醬炒海帶茸
描述
像電話線的海帶，名為海帶茸，脆脆的咬勁，跟醬油下去炒，加上九層塔，滋味百分百～可當一般家常菜 或 加點辣也很適合當下酒菜喔！
健康小知識：海帶茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
![[備料]海帶切段洗淨後，海帶要先放在滾水中煮軟。九層塔洗淨、蒜頭剝皮拍碎、辣椒切小塊狀。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F541483%2F57b1b7af54ef38d6.jpg&width=800)
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