便當菜

咖哩玉米炒飯

食材：白飯、豬肉絲、鹽、蝦仁、白胡椒粉、蔥（末）、黑胡椒粒、蒜、咖哩粉

家常菜-高麗菜炒蛋香

這道菜看似普通，卻是從我有記憶以來，我最愛的味道。 小時候看著爸爸下班後辛苦的幫我們兄妹準備晚餐，這道菜對我來說，有濃濃的親情好滋...

食材：高麗菜（大顆）、雞蛋

玉米筍甜豆蘑菇食蔬

爽脆清爽的一道料理

食材：玉米筍、甜豆、蒜頭、蘑菇

增肌減脂！咖哩牛肉花椰菜炒飯

這道料理非常適合減脂人吃喔！ 用花椰菜飯取代白米 不只熱量減少80% 還可以攝取非常多的纖維質跟維生素哦～ 誰說減肥一定要很辛苦？...

食材：花椰菜米、牛肉絲、咖哩粉、玉米粒、鹽、咖哩飯、洋蔥、白胡椒粉、雞蛋、糖、米酒、蔥花、醬油、醬油膏

椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧；兩種炸粉一次教}

杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮，再與其他配料一起拌炒...

食材：杏鮑菇、蒜末、酥炸粉、胡椒鹽、水 (依照喜好調整、鹽巴、蔥花、沙拉油、麵粉、辣椒、太白粉

雨來菇炒素蛋*萍姊

雨來菇又稱情人的眼淚 #食譜賓果

食材：雨來菇、素豆泥、芹菜、薑絲、薑黃、辣椒、鹽、糖、黑胡椒粒

[蔬食]酥皮咖哩肉派

使用市售冷凍酥皮，省去揉麵層層桿捲的手續，輕鬆就能做出充滿異國風味的料理。酥鬆口感的派皮搭配濃郁肉餡，保證能迅速擄獲情人的胃和心。

食材：三機植物絞肉、市售冷凍酥皮、橄欖油、洋蔥、紫洋蔥、黑胡椒粉、咖哩粉、生菜葉、小番茄

乾煸梅干菜四季豆（簡易/下飯菜）

利用梅干菜的鹹香炒四季豆是簡易的下飯菜。

食材：四季都、梅干菜末、蒜末、薑末、蔥花、辣椒絲、絞肉、醃肉料、醬油、米酒、水、白楜椒、香油、糖

滷小雞腿和杏鮑菇

加了炒糖的步驟，小雞腿和杏鮑菇顏色超美的

食材：小雞腿、蔥、糖、大蒜、熱水、薑、醬油、杏鮑菇、水、滷包

便當菜｜薑醬豬肉+煎里肌肉

一次分享兩道都很快的便當菜，雙主菜吃飽飽也花不到10分鐘

食材：雞里肌肉、豬肉片、鹽巴、喜歡的香料、薑絲、醬油

金針菇肉捲 x 飛利浦氣炸鍋

氣炸鍋簡單做出美味下酒菜

食材：豬五花肉片、金針菇、海鹽、蒜味鹽、毛豆

《有影片》金沙豆腐｜超級下飯

食譜影片請看這裡：https://youtu.be/E3hUaw4uIT4

食材：板豆腐切小塊、鹹蛋蛋白蛋黃分開切碎、蔥切末

蒜香奶油金針菇

想吃宵夜又怕有罪惡感 來吃低醣促進消化的金針菇 五分鐘上菜～

食材：金針菇、蒜頭、辣椒、奶油、米酒頭、極滋味 白鹽

滷控肉~~善用老滷汁

過年就是會想要大口吃肉, 大口喝酒的快意, 而這道滷焢肉其實好吃又下飯，如果把香濃的滷汁澆在熱騰騰的白飯上，更是味蕾的一大享受。如...

食材：豬前腿肉、蔥、蒜頭、家裡剩下的老滷汁、薑片、吟釀醬油、大紅辣椒[不辣]、高慶泉醬油膏、葵花油、小磨坊月桂葉、小磨坊麻辣花椒粒、水、小磨坊八角粒

荷蘭豆炒甜椒

年節過後需要清淡的飲食來均衡一下年節期間大魚大肉的餐桌生活

食材：荷蘭豆、紅甜椒、黑木耳、蒜頭、水、鹽、白胡椒粉

咖哩嫩雞爆漿魚丸台式焗烤飯

今天把咖哩嫩雞爆漿魚丸做成台式焗烤，簡單來說～～～ 老人魂的丸編，用自己喜歡的口味撒上起司絲就變成焗烤了啦~XD 因為丸編想把魚丸...

食材：金倉-咖哩嫩雞爆漿魚丸、火腿、蝦米、蒜末、白飯、花椰菜、起司絲

便當菜三合一

非常下飯好吃

食材：雞胸肉、杏鮑菇、烤肉醬、白菜、米酒、蒜頭、糖、朝天椒、咖哩粉、紅蘿蔔絲、胡椒、蔥花、蒜末、麵包粉、起司、櫻花蝦醬、沙茶醬

舒肥雞胸肉🐔（不用提前泡水！）

20分鐘就可以做成 水嫩多汁的雞胸肉呦！！

食材：黑胡椒粉、鹽巴、橄欖油、雞胸肉（依家境增減）