蘆筍炒牛肉 熊主婦料理手帳 醃漬過的美國牛肉下鍋快炒,搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。 食材:美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏 10 讚 10 分
日常咖哩便當菜|蝦仁竹筍綠咖哩 Pepe/林睿琦 椰奶綠咖哩的辛香中透出竹筍的爽脆與蝦仁鮮甜,加入美人姬菇與豌豆莢,滑順又層次豐富。全程一鍋燜煮,調味簡單,搭配飯、米粉都合適。 手... 食材:熟綠竹筍、蝦仁、美人姬菇、豌豆莢、洋蔥、大蒜、市售綠咖哩醬、椰奶、雞高湯、食用油 4 讚 20 分
家傳滷梅花肉 廚房女漢子Rita's 以梅花肉燉煮,食材簡單,較五花肉清爽,不油膩,燉煮時間亦較短,梅花肉就能軟嫩入味,非常下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h... 食材:梅花肉、蔥、油蔥酥、棕櫚糖或二砂、茶姬醬油、米酒、水煮蛋 1 一起做 56 讚 60 分
四季豆翠綠煮法 灶頭鑊尾 大家都知道生吃四季豆會中毒,但四季豆又特別難煮透,於是為了把四季豆煮熟,往往煮到發黃、看著沒食慾。 今天就分享如何把四季豆煮得又... 食材:四季豆、食用油、食鹽、小蘇打粉、清水 15 讚 10 分
麻藥杏鮑菇及金針菇 Erica Huang 川燙杏鮑菇及金針菇 加入神美味醬汁裡 放置一晚~美味無窮 尤其金針菇超讓人驚豔 一個人嗑掉一盒應該沒問題~ 食材:杏鮑菇、金針菇、洋蔥末、蒜末、辣椒、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂 6 讚 30 分
螞蟻上樹 灶頭鑊尾 今天做簡單家常的川菜「螞蟻上樹」,其實和麻婆豆腐很相似。 鹹香微辣的Q彈粉條,全家老小都愛吃! 食材:豬絞肉、三花粉絲(冬粉)、米酒、青蔥、醬油、蒜頭、老抽、老薑、砂糖、辣椒、雞粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、香油、熱水 5 讚 15 分
螞蟻上樹 新東陽HsinTungYang 🍱螞蟻上樹食譜資訊 https://pse.is/7czmre 😋更多新東陽暖心暖胃家常料理 https://bit.ly/3LP... 食材:新東陽辣味肉醬、冬粉、薑末、蒜末、蔥花、米酒、花椒、糖、水、白胡椒、醬油 4 讚 15 分
金沙秋葵 Feng Lin 三樣食材,做法簡單;先用辛香料與秋葵拌炒,再炒鹹蛋黃,讓秋葵裹上蛋黃;沙沙鹹香的口感與清脆粘滑的秋葵融合在一起,超級美味又能吃到豐... 食材:秋葵、鹹鴨蛋、蒜頭 4 讚 10 分
【便當菜】超下飯!塊塊豬肉馬鈴薯 Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 又是一道快速又簡單的便當菜!煮了好多次,每次都被說很好吃又下飯☺️✨ 食材:豬里肌肉、馬鈴薯、醬油、太白粉、米酒、糖或蜂蜜 21 讚 15 分
馬鈴薯粉蒸肉 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 台灣馬鈴薯收成季節,馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃,零廚藝就能端出下飯菜。 食材:馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣 26 讚 10 分