豆乾炒海帶
豆乾炒海帶
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軟中帶脆、一道便宜又好吃的經濟料理。
份量
3
人份
食材
原味豆乾
5塊
海帶
一把
醬油
一匙
薑絲
些許
鹽
少許
葱綠
少許
-
1煮一鍋水加鹽、川燙海帶、切片豆干。
-
2起油鍋放入薑絲炒香，接著放入豆乾海帶，然後醬油加水悶煮。 起鍋前加入蔥綠即可。
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小撇步
川燙豆乾可去生味。