全部分類 季節節慶 (3,211) 越南蝦鮮春卷配花生蘸醬 分享傳送傳送列印 NomNomNom Asia 4 食譜 6 粉絲 追蹤 26 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清新的春卷配濃濃的花生蘸醬！可在春卷加入任何你喜愛的蔬菜！ 影片：https://youtu.be/Xh71mUIqjlg 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 越南春卷米紙 1包 粉絲 1小包 熟蝦 1條春卷2-4隻 蘿蔔絲 少量 生菜 1個 薄荷葉 1條春卷1-2塊 花生醬 花生醬 1.5湯匙 蠔油 1湯匙 豉油 1茶匙 麻油 1茶匙 水 1.5湯匙 1 粉絲用熱水浸10分鐘 2 剪短粉絲 3 米紙浸暖水5至10秒，如果米紙易爛，即浸得太耐 4 將米紙放在平面上，如砧板、乾布、大碟。放一小片生菜在米紙下方 5 再放其他蔬菜在生菜上 6 先將春卷捲至中間（要捲緊一點） 7 再放上熟蝦及薄荷葉 8 將2側捲入 9 再向前捲緊，完成！ 10 花生蘸醬：將花生醬、蠔油、豉油，麻油拌好 2020/05/19 發表 1,788 瀏覽
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