Jocelyn 9 食譜 23 粉絲 追蹤 無油料理越式春捲搭酸甜辣醬汁的美味~ 描述 炎炎夏日輕輕鬆鬆上菜~ 242 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 越式春捲皮 6張 蝦 6隻 苜蓿芽 適量 美生菜或蘿蔓 適量 甜雞醬 少許 檸檬汁 半顆 魚露 少許 糖 少許 辣椒 1根 步驟 蝦去頭去殼剖半去腸泥川燙後泡冰水 生菜洗淨泡冰水約5分鐘撈起瀝乾 用水抹在越式春捲皮上,待變軟後開始將食菜(生菜、苜蓿芽、蝦)舖好捲好對切擺盤 甜雞醬、糖、檸檬汁、辣椒末、魚露調合拌勻(也可以加入香菜)即可 9,812 瀏覽 2016/06/26 發表