無油料理越式春捲搭酸甜辣醬汁的美味～ 列印 175 留言 0 有 1 人跟著做 炎炎夏日輕輕鬆鬆上菜～ 份量3人份 食材 越式春捲皮 6張 蝦 6隻 苜蓿芽 適量 美生菜或蘿蔓 適量 甜雞醬 少許 檸檬汁 半顆 魚露 少許 糖 少許 辣椒 1根 1 蝦去頭去殼剖半去腸泥川燙後泡冰水 生菜洗淨泡冰水約5分鐘撈起瀝乾 2 用水抹在越式春捲皮上，待變軟後開始將食菜（生菜、苜蓿芽、蝦）舖好捲好對切擺盤 3 甜雞醬、糖、檸檬汁、辣椒末、魚露調合拌勻（也可以加入香菜）即可 贊助 2016/06/26 發表 2,755 瀏覽
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