百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
483 食譜 1,718 粉絲

絲瓜粥

絲瓜粥

食材

步驟

  • 絲瓜去皮切片、紅蘿蔔切片、豆包切塊、蔥切段、蒜切末、辣椒切圈⋯⋯

    絲瓜去皮切片、紅蘿蔔切片、豆包切塊、切段、切末、辣椒切圈⋯⋯

  • 油熱放蔥段、蒜末、辣椒炒香⋯

    油熱放段、末、辣椒炒香⋯

  • 放任豆包,將豆包兩面稍微煎一下⋯

    放任豆包,將豆包兩面稍微煎一下⋯

  • 放入絲瓜翻炒,加入鹽1.5小匙,將絲瓜炒至表面稍微透明⋯

    放入絲瓜翻炒,加入鹽1.5小匙,將絲瓜炒至表面稍微透明⋯

  • 炒至絲瓜表面稍微透明時加水淹過絲瓜⋯

    炒至絲瓜表面稍微透明時加水淹過絲瓜

  • 將絲瓜煮滾煮熟⋯

    絲瓜煮滾煮熟⋯

  • 加入隔夜的白飯煮滾⋯

    加入隔夜的白飯煮滾⋯

  • 加入金針菇煮滾⋯

    加入金針菇煮滾⋯

  • 雞蛋打散加入煮滾的絲瓜湯裡,先不要攪拌,讓蛋液凝固⋯

    雞蛋打散加入煮滾的絲瓜湯裡,先不要攪拌,讓蛋液凝固⋯

  • 起鍋前加少許味素提鮮即可😋

    起鍋前加少許味素提鮮即可😋

  • 😋

    😋

1 萬 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 義大利麵 高麗菜飯 麻婆豆腐 餅乾 雞肉 杏鮑菇 鮭魚 瓜仔肉 花椰菜 香菇雞湯 南瓜 打拋豬 玉米濃湯 早餐 低脂高蛋白 菠菜 茄子 炒飯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖葫蘆 竹筍 櫛瓜 娃娃菜 糖醋排骨 三杯雞 排骨 高麗菜 台式泡菜 粽子 酸辣湯 滷肉 蒸蛋 番茄 白菜滷 雞胸肉 涼拌小黃瓜 豆腐 地瓜 炒麵 四季豆 小黃瓜