Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲 追蹤 蚵仔麵線 #家常食材 #海鮮 #貝類 #家常菜 #麵食 #異國料理 #台灣小吃 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 蚵仔 一盒 豬肉 適量 柴魚片 一包 香菜 適量 紅麵線 適量 調味料 地瓜粉 適量 醬油 適量 烏醋 適量 蒜茸 適量 胡椒粉 適量 步驟 蚵仔先洗淨,上地瓜粉,豬肉切成適當大小,醃一下醬油、香油、胡椒粉,先燙裹上地瓜粉的蚵仔,燙好撈起備用,豬肉也是燙一燙撈起備用 水滾下柴魚片、醬油 下麵線 下油蔥酥 下蒜茸 肉入鍋 下好地瓜粉水、勾好芡、下鹽巴、烏醋、胡椒粉調味,放入蚵仔 好吃的麵線就完成了 依自己喜好加上蒜茸、香菜、辣椒 1.1 萬 瀏覽 2020/03/22 發表