蚵仔麵線

台式小吃-大腸蚵仔麵線

蚵仔麵線是台灣知名小吃，是以紅麵線面的勾芡湯麵。各店會依據加入配料有不同稱呼不同，有蚵仔麵線之外，常見的就是大腸蚵仔麵線。 鹿港...

食材：滷大腸、鮮蚵仔、紅麵線、柴魚片、香菜末、蕃薯粉、太白粉水、鹽、蒜泥、黑醋

蚵仔麵線

試著煮出外面買到蚵仔麵線的味道。 食材： 紅麵線四人份，高湯1000，柴魚粉兩匙半，醬油調色，蒜泥四匙，鹽巴適量，味精一匙，紅蔥酥...

食材：紅麵線、高湯水、柴魚粉、蒜泥、鹽巴、味精、紅蔥酥、沙茶醬、沙茶油

大腸蚵仔麵線

其實只要掌握好湯頭，在家也能做出這道美味的台灣小吃，料多好吃又實在。且在產季，市場隨時都能買到新鮮肥美的蚵仔，將燙蚵仔的高湯再配上...

食材：紅麵線、新鮮蚵仔、龍骨、滷大腸、水、柴魚粉、香菜、蔥、紅蔥酥、地瓜粉、豬骨高湯、老薑、鰹魚醬油、太白粉、米酒、鹽、糖、烏醋、白胡椒粉

古早味大腸蚵仔麵線（教學影片）

https://youtu.be/E68bl9ICOw0 教學影片

食材：紅麵線、蚵、大腸頭

海味絲瓜蚵仔麵線🌿全素

夏季盛產，獨特的澎湖絲瓜，口感清甜、有嚼勁，用它搭配麵線，絲瓜的甜度提升麵線整體香氣，不用添加調味料，再鋪上炸至金黃色的素蚵仔，立...

食材：澎湖絲瓜、海藻、素蚵仔、手工麵線 ​、薑絲、鹽、香油 ​

23.蚵仔麵線

食材：蚵仔、麵線、青菜、薑絲、米酒、香油

絲瓜蚵仔麵線

鮮、香、濃的美味佳餚

食材：絲瓜、蚵仔、薑、蔥段、蔥末、蝦米、麵線

蛤蜊麵線(🐯虎牌蚵仔風味麵線)

一包麵線、文蛤(也可以使用鮮蚵🦪)蔬菜、雞蛋， 簡單又好吃的古早味蛤蜊麵線輕鬆上桌， 加入喜好的食材好吃又鮮味十足。

食材：虎牌蚵仔風味麵線、文蛤、青江菜🥬、雞蛋🥚、青蔥

一鍋到底-菇菇蚵仔麵線

乳白色的湯頭呈現, 就知道菇菇與蚵仔在湯頭顯現有多鮮美了

食材：家樂福鴻喜菇&雪白菇、五花肉片、鹽、家樂福蚵仔、味精、山外梅山麵店麵線、白胡椒粉

澎湖鮮石蚵麵線

食材：石蚵、蛤仔、絲瓜、油蔥酥、大黃瓜、排骨高湯、澎湖黑輪、鹽、白菜、麵線

蚵仔麵線

食材：麵線、鮮蚵、柴魚醬油、木耳、鹽巴、柴魚片、雞粉、香菜、沙茶醬、胡椒粉、烏醋、蒜末

鮮蚵白麵線

台語俗稱蚵仔的正式名稱是牡蠣，不僅味道鮮美，營養豐富且價值高，富含維生素A、B、C，胺基酸組成完善和天然牛磺酸，及礦物質鈣、磷、鉀...

食材：鮮蚵、五花肉、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、青蔥、蒜頭酥、紅蔥頭、紅蔥頭酥、手工白麵線、米酒、地瓜粉、市售高湯（可不用）

古早味~蚵仔麵線

食譜。古早味~蚵仔麵線 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556573193 番茄媽...

食材：豬骨湯、青蔥、洋蔥、大蒜、蝦米、油蔥酥、柴魚片、紅麵線、太白粉、蛋、蚵仔、地瓜粉、醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、香菜

蚵仔麵線

升級版澎湃蚵仔麵線

食材：蚵仔、麵線、鹽、小白菜、糖、太白粉、米血、紅蔥酥、豆皮、米酒、貢丸、魚餃、蛋

蚵仔麵線

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉

簡易蚵仔大腸麵線

食材：蚵仔、滷大腸、黑醋、太白粉、大蒜、蚵仔麵線、水、竹筍

大腸蚵仔麵線｜台灣排隊小吃｜簡單家鄉味

大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎？自己做其實不難，也還算蠻快的喔～這是小時候，我媽的快速料理。 最近天氣轉暖，於是想說來吃個豐富...

食材：滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜

蚵仔麵線(影片)

鮮美蚵仔的「蚵仔麵線」，古早味路邊攤美食，食用時加上適量蒜泥和烏醋，美好滋味立馬呈現。 ‧影片教學~ https://youtu....

食材：蚵仔、地瓜粉、醬油、紅麵線、胡椒粉、蒜泥、細油蔥酥、鹽、香菜、柴魚片、糖、烏醋、紅蔥頭、太白粉水、紅辣豆瓣醬、水量、紅蔥頭油