蕃茄蝦肉意大利麵


嚐樂 joy of taste
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簡單的蕃茄蝦肉意大利麵,20分鐘就可以享用的快速正餐🍝
影片:https://youtu.be/y-VAn3lG3IA

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
100克
2個
10隻
1/8個
1瓣
1茶匙
適量
  • 1
    把洋蔥切粒/切丁,蒜頭切碎
  • 2
    把蝦腸去掉
  • 3
    在蕃茄底部輕輕界十字

  • 4
    中火把水煮至沸騰, 加入蕃茄,煮約30-45秒即可 把蕃茄加入冷水一會再取出
  • 5
    煮過的蕃茄很容易就能去皮,把蕃茄去皮後切丁
  • 6
    大火把水煮至沸騰,下意粉及鹽 每一升水加入約10克鹽 按包裝寫的時間減一分鐘,把意粉煮至彈牙 (al dente)
  • 7
    中火熱鍋加入油,洋蔥蒜頭炒香後再加入蝦
  • 8
    加入蕃茄,如果喜歡可加入一茶匙茄膏攪拌均勻 淡忌廉/鮮奶油在鍋中略加熱後加入意粉
  • 9
    攪拌均勻後加入鹽和黑胡椒再炒一下即可 嚐樂 the joy of taste 影片:https://youtu.be/y-VAn3lG3IA
2020/03/18 發表 8,181 瀏覽
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