
卡士達麵包
嚐樂 joy of taste熊掌造型的卡士達麵包 🐻 影片:https://youtu.be/tGDS8iO-EYs
食材:高筋麵粉、糖、蛋黃、鹽、速發酵母、低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油(奶油)、雲尼拿香油(香草精)(可不加)
熊掌造型的卡士達麵包 🐻 影片:https://youtu.be/tGDS8iO-EYs
食材:高筋麵粉、糖、蛋黃、鹽、速發酵母、低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油(奶油)、雲尼拿香油(香草精)(可不加)
★蒜香起司手撕麵包做法 Garlic Cheese Pull Apart Bread Recipe★ 影片:https://you...
食材:高筋麵粉、糖、蒜蓉、速發酵母、有鹽牛油(奶油)、鹽、巴馬臣芝士碎、牛奶、香草 *迷迭香、百里香或番荽、無鹽牛油(奶油)
★蜂蜜牛奶麵包做法 Honey Milk Buns Recipe★ 影片:https://youtu.be/Vim3K7shjuk
食材:高筋麵粉、蜂蜜、速發酵母、水、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
土耳其的芝麻圈,又有人形容它是土耳其的貝果,口感煙韌有嚼勁~還有滿滿的芝麻香😆 影片:https://youtu.be/SkZ...
食材:高筋麵粉、糖、黑糖、速發酵母、熱水、鹽、熟白芝麻、水、橄欖油
古早味蔥花辮子麵包 ~ 影片:https://youtu.be/FyI5IRhaiyc
食材:高筋麵粉、糖、蔥花、速發酵母、蛋白、鹽、植物油、牛奶、無鹽牛油(奶油)
★港式蛋撻做法 Hong Kong Style Egg Tarts Recipe★ 影片:https://youtu.be/ifA...
食材:低筋麵粉、無鹽牛油(奶油) (室溫)、熱水、糖霜、淡奶、蛋黃、全蛋液、白砂糖
★巧克力雙色吐司做法 Chocolate Swirl Bread Recipe★ 影片:https://youtu.be/jmZu...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶(I)、無鹽牛油(奶油)、可可粉、牛奶(II)
手搓造型麵包 - 古早味 花生醬麵包 :) 影片:https://youtu.be/bQI49cEbVu4
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)、花生醬
香噴噴的黑糖肉桂卷~有誰跟我一樣喜歡肉桂香🤤😋? 影片:https://youtu.be/UdfKn02Oy0I
食材:高筋麵粉、糖、肉桂粉、速發酵母、黑糖、鹽、融化牛油(奶油)、牛奶、無鹽牛油(奶油)
🍄🍄 今天來一份蘑菇造型麵包吧🤤 影片:https://youtu.be/s4kuPVLINC0
食材:高筋麵粉、糖、煉奶、速發酵母、牛奶、鹽、低筋麵粉、可可粉、無鹽牛油(奶油)
記得烤焗前噴一點水在表面~就可以做到外脆內軟的法式小麵包球🤤 影片:https://youtu.be/pEsD6nOEOLc
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)
★忌廉芝士 (奶油乳酪) 皇冠麵包做法 Cream Cheese Crown Bread Recipe★ 影片:https://y...
食材:高筋麵粉、糖、忌廉芝士(奶油乳酪)、速發酵母、糖霜、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
來自日本的パヴェ(法語pavé),中文解"石疊",是一款迷你方形小麵包,好可愛😋 影片:https://youtu.be/HS7Q...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、煉奶、無鹽牛油(奶油)
★少女海蒂的白麵包 ハイジの白パン 做法 Heidi's White Bread Recipe★ 影片:https://youtu...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
★玉米起司麵包做法 Corn Cheese Buns Recipe★ https://youtu.be/i5m2bILMo3I
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、玉米、莫薩里拉芝士
自製港式菠蘿包,無臭粉不添加豬油,外酥內軟🤤 影片:https://youtu.be/mvSa6qF02NQ
食材:無鹽牛油/奶油(室溫)、糖霜、高筋麵粉、全蛋液 (室溫)、糖、低筋麵粉、速發酵母、泡打粉、鹽、牛奶、無鹽牛油/奶油
★蜜糖蒜香焗雞翼做法★ 不想使用焗爐的話也可以用煎的方法,最後塗上蜜糖即可 :) 影片:https://youtu.be/xyk7...
食材:雞中翼、蜜糖、蒜蓉(醃料)、日式醬油(醃料)、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)