愛料理 全部分類 烘焙點心 甜湯 養顏白木耳薏仁蓮子湯 紅荳 22 食譜 134 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 白木耳原來也可以這樣煮…… 白木耳的功效可不輸給燕窩喔！和薏仁都是養顏、健康的好食材，紅棗枸杞可以取代糖又可以補氣~ 時間 45 分鐘 食材 乾白木耳 1朵半 薏仁 1又1/2米杯 蓮子 1份 山藥 少許 枸杞 適量 紅棗 14~16顆 水 酌量 將乾木耳洗淨泡水約1~2小時後切小塊 薏仁洗淨後也一樣泡水1~2小時 山藥洗淨切小塊，蓮子洗淨備用 枸杞洗淨、紅棗洗淨去籽切小塊 將以上已處理過的食材放入快鍋，加水煮45分鐘 快鍋煮45分鐘後，待快鍋消氣後，開蓋後試甜度，若不夠甜再自己加些冰糖。 因為加了枸杞和紅棗，所以湯已經會有自然的甜，就可以不用加糖。 冰冰吃也非常好吃 小撇步 若沒快鍋可以用電鍋煮，外鍋約需要3-4杯水；而且薏仁和白木耳需要泡水更久時間，約4-5小時 2020/03/14 發表 4,975 瀏覽
