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和風菇菇燉飯 (露營OK)

和風菇菇燉飯 (露營OK)

描述

用白飯燉飯雖然是偷吃步,但是處理隔夜飯的好方法之一,又不似炒飯油膩,加了鮮奶和乳酪還有蛋白質呢!

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 湯鍋加一點油或奶油,開中小火,放入菇菇、洋蔥櫛瓜等翻炒至洋蔥略呈透明

  • 加入飯、高湯組,混合均勻煮滾後,轉小火煮3分鐘

  • 加入乳酪絲或起司煮至融化,可加鹽調味,攪拌均勻後即可熄火

  • 灑上起司粉和黑胡椒集完成!

    灑上起司粉和黑胡椒集完成!

小撇步

*用白飯煮燉飯控制在5分鐘以內,煮太久會變成稀飯口感喔

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