和風菇菇燉飯 (露營OK)


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用白飯燉飯雖然是偷吃步,但是處理隔夜飯的好方法之一,又不似炒飯油膩,加了鮮奶和乳酪還有蛋白質呢!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    湯鍋加一點油或奶油,開中小火,放入菇菇、洋蔥、櫛瓜等翻炒至洋蔥略呈透明
  • 2
    加入飯、高湯組,混合均勻煮滾後,轉小火煮3分鐘
  • 3
    加入乳酪絲或起司煮至融化,可加鹽調味,攪拌均勻後即可熄火
  • 4
    灑上起司粉和黑胡椒集完成!
小撇步

*用白飯煮燉飯控制在5分鐘以內,煮太久會變成稀飯口感喔

2020/03/13 發表 3,856 瀏覽
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