韓式辣海鮮嫩豆腐湯


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簡簡單單的食材,便可烹煮出具韓式風味的海鮮鍋。
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食材
8隻
200g
1隻
1包
1隻
少許
250ml
400ml
1棵
適量
調味料:
1湯匙
1湯匙
1/2湯匙
1湯匙
  • 1
    用小火燒熱油鍋,下辣椒粉炒香。
  • 2
  • 3
    將蝦及蜆加入炒1分鐘。
  • 4
  • 5
    將蒜蓉加入,炒勻。
  • 6
    將大蔥及乾魚湯加入後,再將年糕條及水份加入。
  • 7
  • 8
    接著將金菇及杏鮑加入。
  • 9
    煮至沸騰後將軟豆腐、調味料及雞蛋加入。
  • 10
    煮至大滾後灑上蔥花即可。
小撇步

- 可按個人口味增減辣椒粉份量
- 此鍋屬於小辣份量。

2020/03/03 發表 9,904 瀏覽
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