大蔥

鹹甜滋味！威尼斯經典洋蔥鯷魚醬義大利麵

威尼斯除了墨魚義大利麵外，最受當地居民熱愛的是「Bigoli in Salsa 洋蔥鯷魚醬義大利麵 」，是典型的威尼斯食譜。這道古...

食材：粗義大利麵、醃漬鯷魚或沙丁魚、白洋蔥、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、＊義大利香芹、白葡萄酒

大蔥紅蘿蔔絲炒雞肉絲

雞肉含蛋白質、大蔥鮮甜。 有肉有菜配飯的好料理。

食材：雞胸肉、大蔥、紅蘿蔔

大蔥炒肥牛

大蔥本身非常清甜多汁，不需過度加入調味料。

食材：肥牛 （半肥半瘦）、大蔥

【蔥香煨肋排】大飯店的年菜呈現自家餐桌上

跳動的廚房精心為心愛的您準備系列年菜專輯，將大飯店裡的年菜，簡化成美味可口充滿溫馨的佳餚，您會發現做年夜菜不再是夢魘，只要幾個簡單...

食材：五花肉肋排、紅蔥頭末、紹興酒、洋蔥絲、素蠔油、蒜末、冰糖、薑片、清水、米酒、橄欖油、白胡椒粉

大王韓式大蔥泡菜鍋

【鍋底】大王手作韓式大蔥泡菜+大王手作自然發酵酸蔥、豬大骨 【蔬果好料】野菜2種、豆腐(絹/木棉豆腐，其一)、根莖蔬果4-5樣 【...

食材：大王手作韓式大蔥泡菜、洋蔥、大王手作酸大蔥、適合煮火鍋的蔬果/豆製品、豬大骨、適合煮火鍋的肉品/海鮮、鹽

油蔥酥大黃瓜

食材：大黃瓜、油蔥酥、鮮味炒手、水

台式燒烤風日本大蔥炒香菇

我愛吃鮮香菇， 也愛吃鮮甜的青蔥， 今天在全聯看到鮮香菇和日本大蔥， 立馬買回家， 做我最愛的炒香菇😊 歡迎來陳太太的菜菜味，享受...

食材：鮮香菇、日本青蔥、洋蔥、薑、辣椒、大蒜末、沙拉油、米酒、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油、水、味霖

醬烤大蔥豬肉捲（中秋烤肉/便當菜）

居酒屋最愛的蔥肉捲，選用日本種的大蔥捲上醃漬入味的肉片，簡簡單單輕輕鬆鬆捲好烤ㄧ烤或用平底鍋煎ㄧ下就可享用囉中秋烤肉必備。

食材：豬肉片、大蔥、洋蔥碎、蒜泥、芝麻油、味琳、醬油、糖、蜂蜜、七味粉、白芝麻

日本大蔥雞肉捲

食材易取得 適合做家常菜 可自行變換蔬菜

食材：雞腿肉去骨、日本大蔥（全聯購）、鹽（醃雞腿）、白胡椒（醃雞腿）、米酒（醃雞腿）、醬油、糖或味琳、洋蔥、雞湯、鋁箔紙

雞肉洋蔥磨菇義大利麵

洋蔥1顆 磨菇一盒 雞胸肉一副 義大利麵3人份 米酒2匙 醬油2匙 味醂2匙 胡椒鹽少許 番茄醬少許 有優質蛋白質和多維生素的洋...

食材：洋蔥、磨菇、雞胸肉、義大利麵

親子手作：大黃瓜燴洋蔥豬

天氣實在太熱了，在廚房真的是一件很辛苦的事情，因此和孩子想出只用一道菜解決一餐的好方法， 雖然只有一道菜卻包含了肉和3樣蔬菜，事先...

食材：洋蔥、乾木耳、蒜頭、大黃瓜、醬油、全聯 炒豬肉片、康寶自然鮮嫩雞風味調味料

清炒海鮮義大利麵

低脂不用醬料，吃出海鮮的好味道唷～

食材：蝦子、小捲（或花枝）、甜椒（黃紅）、美白菇、義大利麵（粗細）、洋蔥絲、黑胡椒粒、蒜頭（切丁切碎）、胡椒粉、鹽巴、辣椒粉（看個人）、乳酪絲（看個人）

油醋甜蔥《日本大蔥2》

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：日本大蔥、蒜末、香油、醋、糖、醬油

蘿蔔大蔥佐鯖魚

食材：鯖魚排、白蘿蔔、八角、薑片、醬油、葱（蔥白連蔥綠）、米酒、鹽、糖

大蔥肉末炒冬粉

產季的大蔥好大啊! 味道偏甜不嗆辣,很適合燉煮類,或是拿來做日式壽喜鍋! 肚子餓了和冬粉一起炒,偏甜的口味很適合唷!!

食材：泡水冬粉、大蔥、辣豆瓣醬、絞肉、醬油、紅蘿蔔、冰糖、黑木耳、鹽巴、大蒜、白胡椒粉、香油

罷工丸子大蔥湯

考驗耐性

食材：絞肉豆腐、太白粉蛋白、鹽巴胡椒粉香油、大蔥、味增、金絲菇或金針菇

涼拌烤大蔥

把大蔥烤的香香的,灑上柴魚片和酸甜的醬汁,爽口好吃,蔥含有大蒜素和蒜辣素,能提高免疫力和預防感冒！多吃多健康唷~~~

食材：大蔥、柴魚片、萃香檬原汁/或是檸檬汁、味淋、日式醬油

熊蔥白蘆筍雞肉義大利麵

Es ist Bärlauchzeit, wir müssen das Rezept probieren, weil Bärlau...

食材：煮好的義大利麵、白蘆筍，去皮，切小段、鹽、雞胸肉，切小塊、胡椒、洋葱，切絲、檸檬汁、紅葱頭，切絲、鮮奶油、白酒、煮麵水或清水、乾燥熊葱或新鮮熊葱