Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 韓式辣豆腐湯 描述 去韓國餐廳一定會點辣豆腐湯,在家也可以簡單的做哦! #家常食材 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #湯 #異國料理 #韓式 807 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 嫩豆腐 1盒 薄五花肉 100g 韓國年糕 6小條 高麗菜 1/4顆 番茄 1顆 蔥 2支 蛋 1顆 調味 鹽 少許 韓國辣椒醬 2匙 冰糖 少許 香油 少許 步驟 將高麗菜切段、番茄滾刀切塊,嫩豆腐切丁狀、蔥切末、薄五花肉切段備用;準備一個鍋子,水裝七分滿,先將高麗菜及蕃茄放入鍋內煮,讓蔬菜味可以先散發出來,煮約15分鐘。 將韓國辣椒醬放入湯內拌勻,再把薄五花肉、韓國年糕及嫩豆腐放入,調味加少許的鹽、冰糖,煮約10分鐘後加入蛋液,撒上蔥花及香油,就可以上桌開動囉! 小撇步 喜歡韓國泡菜味道的,也可以加一點泡菜,口感也很棒哦! 2.6 萬 瀏覽 2015/08/21 發表