蘋果隱形蛋糕(氣炸鍋)


愛吃鬼
5 食譜 20 粉絲
限12字

消耗過多的蘋果,熱量低又容易上手

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
400-500克
30克
2顆
30克
90克
100克
5克
  • 蘋果削皮去核切4塊,切薄片(可手動或用調理機切薄片)、將奶油融化(微波爐500W50秒)

    蘋果削皮去核切4塊,切薄片(可手動或用調理機切薄片)、將奶油融化(微波爐500W50秒)

  • 氣炸鍋預熱400度F10分鐘

    氣炸鍋預熱400度F10分鐘

  • 將融化的奶油、蛋、糖、鮮奶打勻

    將融化的奶油、蛋、糖、鮮奶打勻

  • 篩入麵粉、泡打粉,打勻至無顆粒的柔滑狀態

    篩入麵粉、泡打粉,打勻至無顆粒的柔滑狀態

  • 將蘋果切片倒入麵糊中,盡量每片都沾到麵糊

    將蘋果切片倒入麵糊中,盡量每片都沾到麵糊

  • 氣炸鍋籃(沒洞的)鋪上烘培紙,將蘋果麵糊倒入,邊倒邊壓緊。

溫度調360度F;40分鐘(我的只能先30+10)

時間到取出即可

    氣炸鍋籃(沒洞的)鋪上烘培紙,將蘋果麵糊倒入,邊倒邊壓緊。 溫度調360度F;40分鐘(我的只能先30+10) 時間到取出即可

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