百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娜拉黑白舞廚房⛱
65 食譜 343 粉絲

雙莓(草莓&藍莓)卡士達派

雙莓(草莓&藍莓)卡士達派
45 說讚

份量

3 人份

食材

派皮
卡士達醬

步驟

  • 將消化餅壓碎後加入已融化的奶油均勻攪拌,倒入6吋派模中壓緊

  • 接著放人已預熱170度的烤箱烤15分鐘(出爐後我會再壓緊一次)

  • 再來做卡士達醬,蛋黃放碗中加入15g砂糖攪拌至無顆粒狀

  • 加入麵粉和太白粉攪拌均勻後再加入香草粉

  • 另取一鍋倒入牛奶和15g砂糖邊煮邊攪拌(小火,糖溶化就可以了)

  • 最後將步驟4整個倒入瓦斯爐上的牛奶鍋子中用小火加熱,一定要邊攪拌喔~不然會焦掉! 直到變成濃稠狀就完成卡士達醬拉 : )

  • 派皮放涼後擠上卡士達醬,擺上草莓藍莓就完成拉

9,173 瀏覽
avatar
娜拉黑白舞廚房⛱ 65 食譜 343 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 排骨 南瓜 菠菜 炒麵 小黃瓜 義大利麵 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 餅乾 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞肉 番茄 高麗菜飯 台式泡菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 香菇雞湯 滷肉 家常菜 豆腐 酸辣湯 四季豆 打拋豬 炒飯 三杯雞 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 高麗菜 瓜仔肉 玉米濃湯 白菜滷 粽子 糖葫蘆 竹筍 金針菇 地瓜 雞胸肉 鮭魚 雞湯 蒸蛋 湯麵 花椰菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 杏鮑菇