草莓

草莓高量的維他命C不但能抗氧化,還能刺激軟骨膠原蛋白合成,可使皮膚白皙有彈性,是女性的美容聖品。草莓可說是甜點最常出現的水果,草莓蛋糕、草莓冰淇淋、草莓果醬等,深受小朋友及女性的喜愛。

[阿妮塔♥sweet] 草莓鮮奶油蛋糕。(奶茶戚風蛋糕體)

by 阿妮塔 Agneta

這個冬天最期待的時候到了,又是草莓的季節!採了一籃新鮮草莓,馬上來做最經典的草莓鮮奶油蛋糕。鬆軟綿密的奶茶戚風,細緻打發的無糖鮮奶油...

食材:牛奶、紅茶茶包、低筋麵粉、沙拉油、蛋黃、白砂糖、香草醬或香草精、蛋白、檸檬汁、動物性鮮奶油、覆盆子酒、草莓、鏡面果膠或果醬、熱水

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草莓優格慕斯蛋糕

by 玫瑰小姐

用草莓果泥和優格做成的簡易慕斯,顏色粉嫩夢幻,口感酸甜清爽,簡單地加上草莓果泥和新鮮的莓果裝飾,就更加誘人了~

食材:牛奶、砂糖、吉利丁片、原味優格、草莓果泥A、冰的動物性鮮奶油、自製(或現成)戚風蛋糕、草莓果泥B、新鮮水果

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簡易草莓大福

by 大塚太太

超市裡面買到的日式麻糬塊,除了可以拿來做紅豆麻糬湯外,或是放進烤箱烤一下沾醬油包海苔直接吃,還可以拿來做冬季的必吃甜點~草莓大福,做...

食材:麻糬塊(原味)、紅豆泥、草莓、砂糖、開水

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甜蜜無雙之【草莓果醬】

by 芭淇桑有個平凡窩

現在正是草莓盛產的季節,相信很多人出遊時,都把採草莓的行程列入計畫,可是...草莓又不能久放,所以啦,做成果醬,正是保留它美味的最佳...

食材:新鮮草莓、蘋果一顆,去皮去核約、檸檬汁、細粒冰糖、麥芽糖

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【整顆】草莓果醬

by 玫瑰小姐

用當季的新鮮草莓製作,材料簡單又無添加,而且還吃的到整顆的草莓呢~趁現在是草莓季,不妨動手試試吧!

食材:新鮮草莓、砂糖A、砂糖B、檸檬汁

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草莓派🍓

by 馬兒廚房

酸甜草莓搭配檸檬卡士達醬

食材:草莓、糖粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶粉、鹽、玉米粉、檸檬汁

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草莓乳酪

by Shu Ya

食材:NBA乳酪、動物性鮮奶油、檸檬汁、糖粉、吉利丁片、新鮮草莓、冷凍塔皮(依個人想做的大小)

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草莓鮮奶油蛋糕

by Ya-Lan Hu

柳橙戚風蛋糕體+動物性鮮奶油+當季新鮮草莓,簡單的食材,完成了一份心意滿滿的生日蛋糕。

食材:新鮮草莓藍莓、7吋圓形活動模具、蛋黃、冰塊水、現榨柳丁汁、冰蛋白、沙拉油、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉

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草莓提拉米蘇。海綿蛋糕全蛋打發法

by 西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/01/blog-post.html

食材:低筋麵粉、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-馬斯卡彭起司、砂糖、法國鐵塔牌動物性鮮奶油(液態)、草莓、雞蛋、白砂糖、濃縮咖啡、香草精、巧克力粉、牛奶、新鮮薄荷

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草莓季限定!低糖版草莓荷蘭鬆餅~

by 小美料理習作

我超喜歡做荷蘭鬆餅的,簡單又健康,早上吃點熱騰騰的東西精神都來囉~ 有了當季草莓的調味,可以降低糖的使用,吃起來健康又清爽~ 小美 ...

食材:中筋麵粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、糖、草莓、糖粉

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草莓蛋糕

by 馬兒廚房

酸甜草莓搭配海綿蛋糕,賣相好又美味! 但卡士達奶油有點偏甜~可自行斟酌糖粉。

食材:草莓、全蛋、砂糖、動物性鮮奶油、檸檬皮屑、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋、牛奶、無鹽奶油

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草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅

by *:.。廚房一隻柴。.:*

外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅,無添加泡打粉也不需打發,簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣!微涼的天氣,正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶貝...

食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

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