by 大喵

夏日清爽順口的甜點，有檸檬清香的派皮配上香濃的芒果乳酪內餡，甜而不膩，口齒留香。

食材：低筋麵粉、奶油、芒果醬（或果汁）、檸檬皮屑、檸檬（汁）、玉文芒果、糖、無糖優格、打發鮮奶油（可省略）、鹽、馬斯卡澎起司、吉利丁（可省略）

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by 天天好食堂❤

甜而不膩的抹茶派，搭配堅果和黑巧克力塊，味道更好哦～

食材：消化餅乾、奶油、核桃、鮮奶油、南瓜籽、白巧克力、巧克力塊、抹茶粉

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by take

用塑膠袋揉捏塔皮，用果汁機打布丁液，做點心也可以很輕鬆～

食材：5吋深型塔型、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、糖、無糖優格、牛奶、鹽、鮮奶油、蜂蜜

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by Mrs P's Kitchen

香港的餅店內，除了蛋塔，還有這個香酥椰子塔 （椰撻）,香脆金黃的餅底，加上椰絲餡料, 陣陣椰香，超美味！ 曲奇塔皮跟蛋塔的做法一樣...

食材：無鹽奶油、糖粉、溶化奶油、雞蛋、中筋麵粉、椰絲、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

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by 陳珊珊

簡單好上手的珍珠奶茶變化甜點♥

食材：低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、二號砂糖、全蛋、即溶奶茶粉、無糖珍珠

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by An Little

將網路上的檸檬塔食譜加以搭配融合，適合夏天的清爽甜點

食材：檸檬汁(約3-4顆）、檸檬皮、奶油、砂糖、糖、原味果凍、蛋黃、蛋、杏仁粉、吉利丁、泡打粉、鹽、中筋麵粉

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by 薇薇安的生活日常

食材：低筋麵粉、室溫奶油、鮮奶、糖、香草糖、蛋、水

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by gin-gin

做派剩下的麵糰可以好好利用一下，只要調好蛋汁餡兒，烤一烤就行了。但是如果沒有剩餘的，也可以從零開始做的喲！ Those leftov...

食材：撒面黃砂糖b. sugar、水water、低筋麵粉cake flour、熱牛奶hot milk、室溫牛油butter、糖sugar、鮮奶油cream、雞蛋egg

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by take

塔皮和內餡都用食物處理機解決，做法還算簡單，和大家分享～

食材：5吋深型分離式塔模、無鹽奶油、糖、鮮奶、低筋麵粉、蜂蜜、裸麥粉（可換成全麥粉或低筋）、起司片、蛋液（從內餡用的蛋液中取用）、全蛋2顆，扣除塔皮用的25克、鮮奶油

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by 雙胞胎留學去!

利用家裡的乳酪片, 就能做出清爽不膩口的鮮果乳酪塔. 在炎炎夏日裡, 不用出門也能輕鬆享用艷麗的下午茶點, 真是幸福!

食材：奶油、細白糖、乳酪片、起士粉、牛奶、香草莢、蛋(室溫)、中筋麵粉、蛋、玉米粉、蛋黃、藍莓、藍莓果醬

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by 玫瑰小姐

巧克力塔總是給人很膩口的感覺，但搭上跟巧克力很速配的百香果，百香果的強烈酸味和香氣，反而具有畫龍點睛的效果，使巧克力塔的美味更凸顯出來！

食材：軟化的無鹽奶油、糖粉、熟透的百香果A、鹽、蛋黃、吉利丁片、全蛋液A、砂糖A、熟透的百香果B、低筋麵粉、融化的黑巧克力、砂糖B、杏仁粉、動物性鮮奶油、無糖可可粉、全蛋液B（刷在塔皮內側）

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by ❤️手上路

這款提拉米蘇塔，塔皮是巧克力口味，內餡是馬士卡朋乳酪，這樣的組合吃起來超級搭！內餡免去了蛋黃、吉利丁的材料，真的是很簡便容易。

食材：無鹽奶油（室溫回軟）、糖粉、馬士卡朋乳酪、全蛋、細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、防潮可可粉、低筋麵粉、奶粉、可可粉

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