百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
馬兒廚房
馬兒廚房
11 食譜 74 粉絲

草莓派🍓

草莓派🍓

描述

酸甜草莓搭配檸檬卡士達醬

8,069 說讚 59 一起做 36 留言

份量

6 人份

時間

90 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

派皮
檸檬卡士達醬

步驟

  • 派皮（約2個6吋派皮）：將奶油跟糖稍微打發，加入蛋拌勻，再加入過篩的低粉，用切拌拌勻成團，保鮮膜包好放進冰箱，要用再讓它回溫即可。

  • 派皮桿平，放入模型中，用叉子戳洞，放入已預熱170度c的烤箱中烤25-30分鐘，放涼備用。

    派皮桿平，放入模型中，用叉子戳洞，放入已預熱170度c的烤箱中烤25-30分鐘，放涼備用。

  • 煮檸檬卡士達醬：將糖、蛋混合均勻，再加入鮮奶、過篩的低粉及玉米粉，拌勻後再過篩～這樣比較光滑沒顆粒。 過篩完的液體放到瓦斯爐上微火煮，一直攪拌到變稠後離火再加入奶油跟檸檬汁拌勻，再倒到容器中用保鮮膜封好，放涼備用。

    煮檸檬卡士達醬：將糖、蛋混合均勻，再加入鮮奶、過篩的低粉及玉米粉，拌勻後再過篩～這樣比較光滑沒顆粒。 過篩完的液體放到瓦斯爐上微火煮，一直攪拌到變稠後離火再加入奶油跟檸檬汁拌勻，再倒到容器中用保鮮膜封好，放涼備用。

  • 準備好烤好的派皮、卡士達醬及洗好也吸水的草莓開始組裝

    準備好烤好的派皮、卡士達醬及洗好也吸水的草莓開始組裝

  • 放入適當份量的檸檬卡士達醬後，放上草莓，再撒些糖粉就很美了！

    放入適當份量的檸檬卡士達醬後，放上草莓，再撒些糖粉就很美了！

  • 可以做2個6吋，也可以用一個6吋跟6小個塔也是可以喔🍓

    可以做2個6吋，也可以用一個6吋跟6小個塔也是可以喔🍓

9.6 萬 瀏覽
avatar
馬兒廚房 11 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 36 則
default avatar
  • strawberry
    strawberry

    完成後，卡士達醬是多久會凝固？可以冷藏後再吃嗎？

  • San Pui Wong
    San Pui Wong

    做好可以放冰箱嗎？

  • 林季萱
    林季萱

    您好 我想吻 為什麼我的卡士達醬煮起來都有點結塊的感覺 粉類都有過篩 前面步驟拌勻也有在過篩一次 但是煮到濃稠後就變了 是煮過頭嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 三杯雞 香菇雞湯 馬鈴薯 家常菜 白菜滷 蒸蛋 雞湯 高麗菜飯 義大利麵 低脂高蛋白 娃娃菜 雞肉 雞胸肉 酸辣湯 早餐 豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 茄子 杏鮑菇 菠菜 南瓜 滷肉 四季豆 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 糖葫蘆 炒麵 雞蛋豆腐 粽子 台式泡菜 櫛瓜 竹筍 地瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 排骨 餅乾 金針菇 瓜仔肉 湯麵 炒飯 鮭魚 小黃瓜