
草莓塔 【麥典實作工坊】
麥典實作工坊麥典實作工坊多元的操作性,不只做麵包,還能做點心。 冬天迎接草莓季,塔皮上放上一顆一顆的大草莓,酸甜滋味讓人愛不釋手!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉
麥典實作工坊多元的操作性,不只做麵包,還能做點心。 冬天迎接草莓季,塔皮上放上一顆一顆的大草莓,酸甜滋味讓人愛不釋手!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉
檸檬汁加量版 酸酸又甜甜 以消化餅做塔皮 家裡沒烤箱沒瓦斯爐也可以完成!
食材:消化餅乾、奶油(無需軟化)、綠檸檬、黃檸檬、刨絲檸檬片、切片檸檬、全蛋、白砂糖、常溫奶油、吉利丁片
第一次看到這道食譜是在一個我很喜歡的部落客松露玫瑰的文章中介紹過,她使用的就是地瓜泥而非常見的馬鈴薯泥,然後我再參考國外youtu...
食材:牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、地瓜、番茄醬、啤酒、鹽、牛骨高湯、黑胡椒、迷迭香
熱熱的吃會流心 冷冷地吃依舊非常濃郁 非常幸福捏~ - 這個配方的塔皮很酥脆 就算冰冰箱拿出來吃依然酥脆喔!
食材:低筋麵粉、砂糖、玉米粉、鹽、蛋黃、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、糖、鮮奶油、檸檬汁、水(牛奶)
小小一個就好,熱量會太高。
食材:奶油乳酪、鮮奶油、糖、牛奶、玉米粉、檸檬、蛋黃
使用塔模 直徑10.5*2公分高度 加入可可粉 增添可可香氣🍫 可填入各式巧克力甘納許 我的烘培角落 http://www.in...
食材:低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、無糖可可粉、雞蛋、無鹽奶油
高崎培根鹹派 金黃酥脆的培根,與濕潤的炒蛋永遠都是絕配! 包進酥皮,做成培根蛋鹹派, 皮酥、內餡鹹香濕潤,層次超豐富! 一起來大口...
食材:冷凍酥皮、台畜高崎培根、奶油乳酪、蔥花、乳酪絲、黑胡椒、全蛋
⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/zqTrLitfK7E
食材:奶油、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋黃、雞蛋、藍莓、糖、鮮奶油、鹽、檸檬汁
外面買到的檸檬塔有時候不夠酸 那就自己來做個簡單版本的解解饞~ 花個一小時,自己動手做 完成後,再泡杯茶或咖啡搭配 給自己一個享受...
食材:消化餅乾、奶油(隔水融化)、雞蛋(全蛋)、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、奶油(室溫)
杏仁巧克力塔( 6吋x1 ) Youtube影片教學:https://youtu.be/IJ-B_2gYdvk
食材:無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、可可粉、杏仁粉、蘭姆酒、蛋白、細砂糖
影音實作連結:https://youtu.be/DBQPlRiU3Ws 杏仁塔(Frangipane) 是一款傳統法式甜點,人...
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、糖粉、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、全蛋、杏仁粉、西洋梨
牧羊人肉派是英國的經典料理,是馬鈴薯泥和肉醬的組合。我稍微做了些改變,融入了川味麻辣的味道,讓中英兩種經典風味碰撞出新的感覺。
食材:豬絞肉、牛絞肉、馬鈴薯、辣豆瓣、蛋黃、蔥、洋蔥、奶油、香菜、大蒜、鮮奶油、紅蘿蔔、薑、辣椒、乾辣椒、花椒、醬油、糖、啤酒
秋季經典❋南瓜鹹派❋--無派皮版 (*‘ v`*) 香甜的南瓜,搭配起司、牛肉與培根的香氣,是蛋白質豐富的鹹點心! 帶便當、野餐、...
食材:栗子南瓜(打碎)、牛絞肉(豬肉也可)、雞蛋、培根、牛奶、洋蔥、起司絲、鹽、黑胡椒粉
簡單好吃,小孩都可以做
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、藍莓、杏仁粉、玉米粉或低筋麵粉、全蛋、牛奶
小巧的檸檬塔是個很棒的派對小點心。酸甜的檸檬餡料配上酥脆的塔皮是適合夏天的口味! 長年在國外的我們,身邊的玩偶每天都扮演著重要的角...
食材:有鹽奶油、糖、牛奶、中筋麵粉、水、蛋、香草精、蛋白(塗塔皮用)、蜂蜜、玉米粉、檸檬汁、蛋黃
酸甜滋味...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、鮮奶油、檸檬汁、堅果粉(杏仁粉)、檸檬皮屑、蛋、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉
食材:奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽巴、細砂糖、全蛋、鮮奶、低筋麵粉、鮮奶油、高筋麵粉、蛋黃、香草粉、檸檬汁
牛頓的頭,痛不痛?可是,牛頓的蘋果理論,賈伯斯的蘋果3C,報章的蘋果日報,把世界改變了。今天,我們用蘋果派改變心情。
食材:酥皮、蘋果、奶油、砂糖(紅糖)、肉桂粉、蛋汁(隨喜)