找到 128 道的「卡士達醬」食譜
卡士達醬 Custard
卡士達醬 Custard JYJY87

食材:蛋黃 egg yolk、糖 sugar、低筋麵粉 cake flour、牛奶 milk、無鹽奶油 butter

  • 9 說讚
無敵克林姆醬
無敵克林姆醬 半半媽的深夜廚房

食材:全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖(可自行調整)、蛋、無鹽奶油、香草精(可省略)

  • 32 說讚
九州鬆餅粉vs卡士達醬
九州鬆餅粉vs卡士達醬 佩佩竣淯

食材:九州鬆餅粉、雞蛋、牛奶、卡士達粉

  • 6 說讚
檸檬卡士達醬(簡單完成)
檸檬卡士達醬(簡單完成) 一家人的小日子

酸甜適中 口感滑順 適合抹醬或當內餡

食材:檸檬汁、檸檬皮、低筋粉、無鹽奶油、全脂鮮奶、全蛋、砂糖

  • 35 說讚
卡士達醬
卡士達醬 林彥丞

食材:室溫無鹽奶油、冰水、牛奶、糖粉、蛋黃、香草精、玉米(或是低筋麵粉)

  • 17 說讚
卡士達鮮奶油醬
卡士達鮮奶油醬 9巷5弄甜點實驗室

今天要分享的是卡士達鮮奶油醬 (Diplomat Cream),其實就是依比例混合卡士達醬 (Custard)和打發的鮮奶油,做出比...

食材:牛奶、砂糖、蛋黃、玉米粉、鮮奶油

  • 84 說讚
卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙
卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙 番茄媽咪

卡士達醬的應用很多喔! 可以做水果塔的內餡、紅豆餅/鯛魚燒內餡、克林姆麵包內餡、泡芙內餡…等等 材料和做法都很簡單,做起來放在保鮮盒...

食材:低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

  • 113 說讚
卡士達奶油醬
卡士達奶油醬 Sidney的廚房樂園

香滑順口的卡士達醬, 當作蛋糕夾層或是麵包內餡, 搭配點心水果享用 都非常美味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney...

食材:雞蛋、蛋黃、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、無鹽奶油

  • 299 說讚
  • 1 跟著做
檸檬卡士達醬麵包
檸檬卡士達醬麵包 草莓海豚的鮮滋味

把檸檬卡士達醬當成內餡,酸甜奶香好對味

食材:麵團一顆、檸檬卡士達醬

  • 31 說讚
檸檬卡士達醬(使用白美娜濃縮鮮奶)
檸檬卡士達醬(使用白美娜濃縮鮮奶) 草莓海豚的鮮滋味

濃濃奶味加上清爽的檸檬,吃不膩的卡士達醬,塗吐司或是做成麵包內餡都 很 可 以

食材:白美娜、砂糖、檸檬皮削、雞蛋、玉米粉、無鹽奶油、檸檬汁

  • 44 說讚
萬用香濃卡士達醬
萬用香濃卡士達醬 迷思張

香濃的卡士達醬 搭配鬆餅或吐司 超級萬用好吃

食材:低筋麵粉、牛奶、蛋黃、香草精、白砂糖、玉米粉、無鹽奶油

  • 220 說讚
優格卡士達醬
優格卡士達醬 玩麵粉的日子

好吃又簡單操作的卡士達醬,能直接抹再麵包上、也可以當餡料使用!

食材:原味無糖優格、鮮奶、蛋黃、砂糖、玉米粉

  • 412 說讚
卡士達醬夾心杯子蛋糕
卡士達醬夾心杯子蛋糕 La Vie De Fiona

這是把卡士達醬冷凍後,放於麵糊中心與杯子蛋糕一起烘焙 作法 影音: https://www.youtube.com/watch?v...

食材:雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、香草精、無鹽奶油、玉米粉

  • 441 說讚
  • 1 跟著做
抹茶乳酪卡士達醬
抹茶乳酪卡士達醬 玩麵粉的日子

百搭的卡士達醬學會之後,運用在任何甜點都很方便!

食材:蛋黃、砂糖、玉米粉、抹茶粉、牛奶、奶油乳酪

  • 1,090 說讚
《卡士達醬》草莓塔😋
《卡士達醬》草莓塔😋 Jessy & Baby ❤️

食材:煉乳、低筋麵粉、塔皮(小型)、玉米粉、新鮮草莓、細砂糖、奶油、香草籽醬、鮮奶(牛奶)、蛋黃、鹽

  • 170 說讚
草莓卡士達酥皮塔[微波爐卡士達醬]
草莓卡士達酥皮塔[微波爐卡士達醬] Mrs.Wang 隨手料理

食材:現成派皮、新鮮草莓、全蛋、牛奶、砂糖、奶油、低筋麵粉

  • 570 說讚
卡士達醬 【微波爐版】
卡士達醬 【微波爐版】 菲。Phyllis!

卡士達醬最搞工的部分就是要在爐火上喇很久,常常一不小心就會焦掉。用微波爐就沒這個煩惱,加上使用現成鬆餅粉來製作,十分鐘完成,簡單到無...

食材:蛋黃、糖、鬆餅粉、鮮奶、奶油

  • 637 說讚
蘋果卡士達醬麵包
蘋果卡士達醬麵包 薇諾妮卡

焦糖熬煮的香甜蘋果,加上香濃卡士達醬,一口咬下的爆漿滋味,真是讓人欲罷不能啊~

食材:小型蘋果、砂糖、蛋黃、檸檬汁、高筋麵粉、肉桂粉、牛奶、中筋麵粉、蛋液、低筋麵粉、香草精、鹽、無塩奶油、速發酵母粉、水

  • 194 說讚
  • 3 跟著做

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