鮭魚菇菇炊飯
描述
充滿日式風味的炊飯
很適合冷冷的秋冬
份量
2
人份
時間
120
分鐘
步驟
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提前煮昆布高湯備用 （如果用水可直接省略這個步驟）
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乾昆布和小魚乾不需要清洗 加水直接從冷水開始煮 鍋中開始冒泡，即蓋上鍋蓋並關火靜置
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鮭魚清洗擦乾後抹鹽備用 好菇道不用清洗，掰開備用 因為使用糙米，所以有提前先泡水 烹煮前先將泡米水倒掉 加入1.5杯的昆布高湯 （如果用白米加1杯即可）
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日式醬油15ml
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將菇菇和鮭魚加入鍋中 放入電子鍋 用煮飯功能即可
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完成開蓋拌勻即可
小撇步
我是使用#小米電子鍋中內建的糙米模式
烹調時間是1小時45分鐘
