4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來
份量
5
人份
時間
45
分鐘
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1(備料:香菇泡溫水、枸杞泡冷水、切好薑片、大白菜切好洗淨) 中火熱鍋後,倒入麻油,把薑片煸香 -
2在倒入雞腿肉,翻炒至表面成金黃色
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3倒入香菇(含香菇水)、枸杞(含枸杞水)、雞湯塊(或滴雞精)、大白菜 再倒入冷開水(一定要冷開水,雞肉才不會柴) 轉大火至煮滾後轉小火,燜煮約半小時待入味
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4完成！ 最後一個人喜好自行用鹽巴調味唷！
小撇步
貼心知識小補給！
枸杞:可養肝明目,用眼過度的電腦族尤其適合。
香菇:增強人體免疫功能。
芝麻油:可以抗衰老。
雞湯:能夠有效地抑制人體內的炎症。
最近準備考試,身體特別虛弱,所以就來簡單快速熬個雞湯補補身體！
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