4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
84 食譜 431 粉絲

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

  • (備料:香菇泡溫水、枸杞泡冷水、切好薑片、大白菜切好洗淨)

中火熱鍋後,倒入麻油,把薑片煸香

    (備料:香菇泡溫水、枸杞泡冷水、切好薑片、大白菜切好洗淨) 中火熱鍋後,倒入麻油,把薑片煸香

  • 在倒入雞腿肉,翻炒至表面成金黃色

    在倒入雞腿肉,翻炒至表面成金黃色

  • 倒入香菇(含香菇水)、枸杞(含枸杞水)、雞湯塊(或滴雞精)、大白菜
再倒入冷開水(一定要冷開水,雞肉才不會柴)
轉大火至煮滾後轉小火,燜煮約半小時待入味

    倒入香菇(含香菇水)、枸杞(含枸杞水)、雞湯塊(或滴雞精)、大白菜 再倒入冷開水(一定要冷開水,雞肉才不會柴) 轉大火至煮滾後轉小火,燜煮約半小時待入味

  • 完成!
最後一個人喜好自行用鹽巴調味唷!

    完成! 最後一個人喜好自行用鹽巴調味唷!

小撇步

貼心知識小補給!
枸杞:可養肝明目,用眼過度的電腦族尤其適合。
香菇:增強人體免疫功能。
芝麻油:可以抗衰老。
雞湯:能夠有效地抑制人體內的炎症。
最近準備考試,身體特別虛弱,所以就來簡單快速熬個雞湯補補身體!

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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 84 食譜 431 粉絲

Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子 下廚是我的紓壓消遣也是我的平日飲食 沒有追求擺盤藝術 不是超級厲害的大菜 就以簡單好吃快速為主 隨手拍 隨手分享簡易零失敗食譜 希望對於廚房新手有所助益 有任何問題和建議 通通歡迎與我交流呦!

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共 1 則
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  • 鸡汤哪来的维生素C,请别随意误导大众。

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