百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熊主婦料理手帳
256 食譜 3,804 粉絲

破布子蒸肉餅(簡易/便當菜)

破布子蒸肉餅(簡易/便當菜)

描述

超下飯的一道料理,破布子特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。

124 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蒜頭切碎,蔥切蔥花、破布丁去籽備用。

    頭切碎,花、破布丁去籽備用。

  • 醃肉:紹興酒1湯匙(米酒也可),醬油1湯匙、白胡椒1/2茶匙、蒜末、1/2的蔥末加入絞半均勻,放入冰箱冷藏約30分鐘入味。

    醃肉:紹興酒1湯匙(米酒也可),醬油1湯匙、白胡椒1/2茶匙、末、1/2的末加入絞半均勻,放入冰箱冷藏約30分鐘入味。

  • 冰箱取出醃好的肉再攪拌約1分鐘即可填充至模具準備蒸肉。

    冰箱取出醃好的肉再攪拌約1分鐘即可填充至模具準備蒸肉。

  • 放入鍋中大火蒸約8分鐘至肉熟透。

    放入鍋中大火蒸約8分鐘至肉熟透。

  • 撒蔥花上桌。

    花上桌。

1.4 萬 瀏覽
avatar
熊主婦料理手帳 256 食譜 3,804 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 茄子 雞蛋豆腐 糖醋排骨 打拋豬 高麗菜 豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 餅乾 酸辣湯 炒麵 三杯雞 雞胸肉 白菜滷 花椰菜 櫛瓜 湯麵 高麗菜飯 雞湯 排骨 番茄 家常菜 香菇雞湯 四季豆 滷肉 義大利麵 低脂高蛋白 小黃瓜 地瓜 早餐 鮭魚 杏鮑菇 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 金針菇 菠菜 南瓜 玉米濃湯 炒飯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 竹筍 粽子 番茄炒蛋 雞肉 娃娃菜 糖葫蘆