ㄚ曼達的廚房~破布子蒸肉餅

2013/07/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6,455 343 0 1

我以前用的破布子都是買罐頭包裝的,這次託朋友怡靜的福,吃到怡靜媽媽親手製作的破布子餅,心裡萬分感動,當我嘗第一口時,第一個想法是好怕再也嘗不到這種美味,細細的品嘗,想要記住這個味道!
怡靜,我也好想把這個古早的美味學起來喔!次再做時,請讓我也去學習吧!

食材 (5 人份 30 分鐘

破布子餅 半個
絞肉 300克
少許
醬油 1小匙
蔥花 1根量
  • 1 這是怡靜媽媽親手做的破布子餅,與其說是餅,到是比較像是球!
  • 2 取半個破布子餅,用叉子壓碎
  • 3 加入調味料與絞肉,充分拌勻
  • 4 入電鍋,外鍋一杯半的水蒸熟
  • 5 最後灑上蔥花~~大功告成
贊助

小撇步

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣