301 道「破布子」食譜
破布子蒸魚肚
破布子蒸魚肚 朱庭萱

食材:虱目魚肚、破布子、薑、蔥絲、辣椒

  • 9 說讚
破布子煎蛋 超下飯(剩食料理)
破布子煎蛋 超下飯(剩食料理) 潘潘的手作料理廚房

朋友送了一罐她媽媽自己手作的破布子,平常都拿來蒸魚,最後只剩一點點丟掉蠻浪費的,拿來煎蛋吧!超下飯的!

食材:蛋、破布子

  • 5 說讚
樹子蒸魚
樹子蒸魚 戒空

樹子(破布子)味甘甜美,蒸鮮魚提昇肉質鮮嫩,不但鎖住魚肉鮮甜亦更加美味可口。

食材:鮮魚1條、樹子(破布子)、蒸魚醬油、青蔥、薑、辣椒、二砂

  • 6 說讚
古早味樹子蒸雞肉/一鍵電鍋料理
古早味樹子蒸雞肉/一鍵電鍋料理 潔西卡的美味筆記

很愛樹子甘甜的滋味,什麼食材加上它都會甘甜甘甜超開胃。 今天的甘樹子罐頭與桂丁雞切塊都是在全聯購得。一次購足很是方便。 用樹子調...

食材:甘樹子罐頭、桂丁雞切塊、米酒

  • 7 說讚
樹子蒸虱目魚肚
樹子蒸虱目魚肚 月薪嬌妻

甘甜的樹子醬拿來蒸魚很合適,用塔吉鍋放入微波爐,簡單就可以完成

食材:虱目魚肚、蔥、樹子醬、香油、柴魚醬油、米酒、冷開水

  • 9 說讚
樹子鹹蛋苦瓜
樹子鹹蛋苦瓜 小翰爸

人生像苦瓜 入口初嚐的苦 才會轉化成後來的甘美

食材:美翠苦瓜、鹹蛋、蒜末、樹子、水、米酒、砂糖

  • 4 說讚
樹子醬燒虱目魚
樹子醬燒虱目魚 小翰爸

台灣人的家魚 難以忘懷的家鄉味

食材:無刺虱目魚、醬油、樹子、辣豆瓣、米酒、水

  • 3 說讚
無油煙簡易料理〜涼拌破布子苦瓜
無油煙簡易料理〜涼拌破布子苦瓜 小牛的媽媽

話說經過內心的掙扎,買了三條苦瓜後,做了第一道苦瓜料理,味噌漬苦瓜,但味噌漬苦瓜要等三天後才能享用,冰箱裡還有破布子(樹子),所以冒...

食材:苦瓜、破布子(樹子)、破布子汁(樹子)、味醂、香油

  • 9 說讚
破布子丁香魚
破布子丁香魚 梅蓉

食材:破布子、丁香魚、黑蔭豆、蒜頭、醬油、沙拉油

  • 1 說讚
破布子燒豆腐~
破布子燒豆腐~ 陳小妹の輕鬆廚房

每年端午節後正是破布子的盛產季,喜歡吃破布子的人總會在此時買破布子回家自己處理和煮,非常的搞工,得花上一整天。 有人純做成整碗整塊的...

食材:破布子、耕豆腐、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、芝麻香油、嫩薑、炒菜油、土雞蛋

  • 11 說讚
用破布子蒸魚~甘甜味
用破布子蒸魚~甘甜味 Let’s打打 go🥊

破布子獨特的甘甜味透過加熱蒸熟^_^讓一條普通蒸魚添加了天然的風味~~~ 不是鹹屬人的那種,是甘甜的天然滋味。

食材:去鱗的魚、薑片、破布子、鰹魚醬油、米酒、沙拉油、烘培紙5*5公分

  • 8 說讚
破布子炒蛋
破布子炒蛋 Gemma愛煮食

破布子本身就具備調味,所以不用加任何的鹽巴喔! 如果喜歡的話也可以加九層塔進去炒,味道會更棒

食材:破布子、蛋

  • 9 說讚
塔香破布子
塔香破布子 星媽小食堂

食材:破布子(先去籽)、豆皮(非油炸,切絲)、九層塔(切碎)

  • 15 說讚
美味破布子
美味破布子 Jessica Her

以前的破布子很鹹,這個版本鹹香美味!

食材:生破布子、嫩薑、醬油膏(推黑龍蔭油)420g、白豆豉400g、香油 450ml

  • 11 說讚
清蒸樹子魚片
清蒸樹子魚片 Yami I

省時、少油又省錢的百元【海餐肉料理】。 不額外加鹽、以食材的味道做出自然美味的清爽料理。

食材:大比目魚切片、薑絲、樹子醬汁、樹子粒

  • 1 說讚
破布子炒蛋
破布子炒蛋 雙胞胎媽媽日常

古早味好味道 蒜香味十足超下飯!

食材:破布子、蒜末、蔥末、雞蛋

  • 9 說讚
香煎破布子
香煎破布子 Kao King

好久沒有吃到的古早味 破布子♥️

食材:破布子、蛋

  • 7 說讚
萬能電鍋:樹子鱈魚
萬能電鍋:樹子鱈魚 Shelly Lai

利用電鍋做一道樹子鱈魚幫晚餐加菜

食材:鱈魚、米酒、樹子

  • 18 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?