
一次蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐
潮媽教煮影片:https://youtu.be/6U5RkZFOPaU 一次過滿足三個願望!簡單又好吃!懶人料理!
食材:豬絞肉、三色豆、醬油、蛋、糖、雞湯、胡椒粉、豆腐、水、蠔油、玉米粉、芝麻油
影片:https://youtu.be/6U5RkZFOPaU 一次過滿足三個願望!簡單又好吃!懶人料理!
食材:豬絞肉、三色豆、醬油、蛋、糖、雞湯、胡椒粉、豆腐、水、蠔油、玉米粉、芝麻油
食材:紹興酒、魚露、雞蛋、鹹蛋、葱花、免治牛肉、水、糖
食材:鹹蛋、絞肉、五香粉、蒜末、白胡椒、醬油
梅菜,被譽為最健康的醃菜,因它富含豐富蛋白質、鋅、鎂、鉀及17種氨基酸和維他命等,且不寒不燥,不濕不熱,可消滯健胃、降血脂血壓。
食材:甜梅菜、免治豬肉、豉油、糖、生粉、清水
超喜歡吃鹹蛋黃~ 端午節包粽子菜剩下幾顆鹹蛋黃... 免功夫、零廚藝,免開火,絞肉,加上幾種調味,快速完成... 使用的絞肉絞碎...
食材:豬絞肉、鹹蛋黃、蔥花、薑末、香菜末、鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、雞蛋
一直都很喜歡一鍋多菜,用一個電鍋就能煮出好多道菜,算算真的是划得來,這道醬瓜蒸肉餅是電鍋差中相當有名的一道菜,簡單拌勻放入電鍋蒸煮...
食材:豬絞肉末、小磨坊-黃金蔥風味油、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、花瓜、水、青蔥
方便的懶人料理,食材簡單,做法容易,利用電鍋蒸煮,肉餅鹹香下飯,肉汁鮮美可拌飯,只要一上桌,馬上多扒好幾碗飯!
食材:豬絞肉、蔭瓜、鹹蛋黃、蔭瓜醬汁
與米飯一起入電鍋就能做出的美味佳餚,鹹香甜好滋味,非常下飯呢! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.pix...
食材:絞肉、紫蘇梅、鹽、醬油、紫蘇梅原汁、紫酥梅水、地瓜粉
零廚藝懶人電鍋料理
食材:絞肉、香菇、蔥花、醬油
朋友拿來一罐釀完梅酒的梅子,充滿濃濃酒釀香。下班不想外食,絞肉料理是快手煮晚餐的首選,簡單快速又美味,上桌立馬秒殺,弟弟還問今天飯...
食材:豬絞肉、酒釀梅子、鹽、胡椒粉、醬油、香油、玉米粉(或太白粉)
『梅乾菜蒸肉餅』簡單又下飯,此前爸爸做這道菜,會用生抽+糖+水+澱粉來調整質地和口味,但是用豆瓣醬,一勺就可以實現此效果了。一般用...
食材:瘦豬肉碎(9:1)、甜口梅乾菜、澱粉、蝦米(不可略)、雞蛋、芥菜或油菜、芝麻油、薑粉或薑末、黃酒、白胡椒粉、豆瓣醬
樹子一般是用來蒸魚的,不過,用樹子來蒸肉餅也是挺合適的。樹子獨特的風味,讓肉餅帶有一點點甘酸,一點點像豆鼓的香味,吃起來不會死鹹。...
食材:豬絞肉、樹子、鹽、玉米粒、糖、醬油、胡椒粉、樹子汁、太白粉
從小到大百吃不厭 古早味下飯經典之一 (做過一次就知道,鹹淡可以自己調整)
食材:豬絞肉、鹹瓜、蒜頭、米酒、醬油膏、水、香油、二砂糖
添加了許多蔬菜的蒸肉餅,清爽不油膩。因選用的鹹蛋鹹度不鹹,打算吃食物原味所以沒另加鹽巴。 若選用的鹹蛋偏鹹拿來做這道料理非常適合...
食材:細絞肉、高麗菜、洋蔥、青蔥、鹹蛋、水、鹽巴(可省略)請依鹹蛋鹹度調整
最近有點愛上XO醬,感覺有了這罐任何料理都可以加一點提味,所以就想試試看用燜飯的方式製作,而且炒過的白米燜出來的飯香氣十足,裹著肉...
食材:豬絞肉、白米、蒜末、雞蛋、蔥花、麻油、太白粉、鹽、砂糖、白胡椒粉
老公指定的廣東菜色,特地到中國城買鹹蛋做這道菜。以傳統作法,是用生的鹹蛋黃,但是我看到台灣來的熟鹹蛋,二話不說,馬上拿了就結帳。蒸...
食材:半肥半瘦豬絞肉、魚漿、醬油、鹹蛋黃、糖、青蔥末、白胡椒粉、水、料理酒、麻油、太白粉
食材:絞肉、鹹蛋、蠔油、蔥花、醬油、蒜末、米酒、糖、白胡椒粉
這是道小時侯非常喜歡的媽媽家常菜,非常下飯,是週末一道很棒又簡單的午餐料理
食材:豬絞肉(黑毛豬)、鹹蛋(熟)、青蔥、薑、雞粉或干貝粉、糖、醬油、米酒、鹽、水