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薑香野菇石斑魚米線

薑香野菇石斑魚米線

描述

#優質臺灣國產水產#石斑魚

7 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 香油入鍋炒香片,放入金真菇及香菇絲炒香,下米酒略煮

  • 加入高湯,醬油,枸杞,鹽&糖調味備用

  • 石斑魚入鍋皮朝下煎香,翻面後放入做法2中煮2-3分鐘

  • 盤中鋪上煮好的米線,放上煮好的石斑魚,林上醬汁,絲裝飾即可

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