薑香野菇石斑魚米線 #優質臺灣國產水產#石斑魚

薑香野菇石斑魚米線

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份量

2 人份

食材

10g

10g

20g

10g

2g

20c.c

30c.c

20c.c

50g

1片

5c.c

10c.c

5g

1
香油入鍋炒香薑片,放入金真菇及香菇絲炒香,下米酒略煮
2
加入高湯,醬油,枸杞,鹽&糖調味備用
3
石斑魚入鍋皮朝下煎香,翻面後放入做法2中煮2-3分鐘
4
盤中鋪上煮好的米線,放上煮好的石斑魚,林上醬汁,蔥絲裝飾即可

2019/11/25 發表 95 瀏覽

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