薑香野菇石斑魚米線 #優質臺灣國產水產#石斑魚

薑香野菇石斑魚米線


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#優質臺灣國產水產#石斑魚

份量
2 人份
食材
10g
10g
20g
10g
2g
20c.c
30c.c
20c.c
50g
1片
5c.c
10c.c
5g
  • 1
    香油入鍋炒香薑片,放入金真菇及香菇絲炒香,下米酒略煮
  • 2
    加入高湯,醬油,枸杞,鹽&糖調味備用
  • 3
    石斑魚入鍋皮朝下煎香,翻面後放入做法2中煮2-3分鐘
  • 4
    盤中鋪上煮好的米線,放上煮好的石斑魚,林上醬汁,蔥絲裝飾即可
2019/11/25 發表 95 瀏覽
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