【15分鐘食譜】磨菇菠菜奶油筆管麵
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又來15分鐘快速義大利麵食譜！
用磨茄加菠菜，健康又美味！再加上creamy的鮮奶油，必定要試試！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
筆管麵
150克
磨菇
200克
蒜末
1小匙
菠菜
100克
動物性鮮奶油
150-200毫升
Parmesan 起司碎
適量
麵粉
1大匙
-
1先用一鍋熱水加兩茶匙鹽煮筆管麵（按包裝上指示少煮一分鐘）瀝乾水備用
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2燒熱鍋後下油，下磨菇和蒜末，炒磨菇至軟身，下鹽和黑胡椒粉調味 -
3再下菠菜，（我再加點蕃茄乾）炒一炒
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4下一大匙麵粉，拌勻，再下鮮奶油和起司碎，煮沸後再下筆管麵，拌勻即成！
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5
