48 道「米線」食譜
寶寶版米線煎
寶寶版米線煎 Yuju_6099

食材:寶寶米線、紅蘿蔔、洋蔥、櫻花蝦、雞蛋、蝦仁、葡萄籽油

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叻沙米線(雞肉風味)
叻沙米線(雞肉風味) 不餓家的餐桌
叻沙(馬來語:Laksa,或譯喇沙) 是一道起源於南洋的麵食料理,為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 歡迎加入我的Facebook...

食材:叻沙醬1瓶、雞高湯、椰漿、去骨雞腿、豆皮豆包、豆芽菜、魚丸、檸檬汁、九層塔、米線

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薑香野菇石斑魚米線
薑香野菇石斑魚米線 支持臺灣國產水產
#優質臺灣國產水產#石斑魚

食材:薑片、蔥絲、金針菇、香菇絲、枸杞、米酒、高湯、醬油、米線、石斑魚、麻油、香油、糖

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開胃小菜 <沙拉> 越南涼拌米線
開胃小菜 <沙拉> 越南涼拌米線 生活美食家Nancy老師/NC5
週末去了越南餐廳吃到這道米線當開胃小點, 酸酸甜甜的好滋味真開胃. 馬上回家做給家人享用, 分享給大家~~~

食材:越南米粉或粗米粉、紅蘿蔔、魚露、小番茄、水、小黃瓜、糖、黃豆芽、檸檬汁、九層塔、蒜末、花生、辣椒末、青檸檬

  • 73 說讚
七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣
七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣ 來!煮幾欸ヾ(´︶`*)ノ❣
每年七夕長輩都會煮麻油雞酒跟油飯拜七娘媽和床母,保佑我們平安長大晚上好眠💕 最近天氣變化大,吃麻油雞酒除了進補還可以提升免疫力,...

食材:熟米血、雞腿、❶老薑、小白菜、❷麻油、雞蛋、❸料理米酒、麵線、鹽、水

  • 101 說讚
越式豬肉涼拌米線
越式豬肉涼拌米線 🍡 丸子的左撇子廚房
越式涼拌米線的食譜著重的是醬汁,放上蔬菜可以任意搭配海鮮、豬肉、牛肉、雞肉都可以,清爽的涼拌米線是午餐很簡單又方便的選擇。更多:h...

食材:魚露、水、蒜末、糖、辣椒、檸檬

  • 137 說讚
芒果米線
芒果米線 conlysister
芒果除咗河粉...還可以做米線的...但河粉米線並不是真河粉米線..只是用蒟蒻粉做的..

食材:椰漿、蒟蒻粉、糖、各款生果、椰子水

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烤肉米線沙拉佐鯷魚醬
烤肉米線沙拉佐鯷魚醬 國家地理雜誌
這道食譜裡的烤肉是各種作法中最簡單的,而且成果絕對讓人滿意,大塊豬肉的豬皮也可以輕鬆烤到起泡香脆。   ★ 國家地理雜誌為您獻上...

食材:米線、大陸妹、豬五花肉、九層塔、五香粉、嫩波羅蜜、薄荷、黑胡椒粉、青木瓜、紫蘇、海鮮醬、辣油、白醋、油蔥酥、糖、鯷魚沾醬、鹽、烤過的碎花生米

  • 11 說讚
泰式海鮮米線沙拉
泰式海鮮米線沙拉 OneMore Food
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉 希望你會喜歡

食材:乾米線、小番茄、洋蔥、白蝦(或草蝦)、透抽(或小捲)、檸檬、蒜頭、香菜、芹菜、九層塔、魚露、糖

  • 48 說讚
蔬食酸辣米線
蔬食酸辣米線 Rosita Tsai
為了因應家中有人是蔬食者,常常自行調整配料把各種料理變成蔬食。 炎炎夏日,酸酸辣辣的料理很開胃,這道菜不管材料或作法都很簡單,有興...

食材:越南米線、蕃茄、泰式酸辣醬、鮮香菇、醬油、木耳、鹽巴、紅蔥頭、水、蒜頭、檸檬汁、香菜、九層塔、辣椒

  • 70 說讚
KELLY MADE.西紅柿蝦仁滑蛋米線
KELLY MADE.西紅柿蝦仁滑蛋米線 Kelly Chen
簡單好味道

食材:越南米線、雞蛋、蔥末、蝦仁、鹽、陳醋、九層塔、蕃茄切大丁

  • 11 說讚
♥我的手作料理♥涼拌越南米線
♥我的手作料理♥涼拌越南米線 Sakura Wang
食物裏加一個涼字好像就降溫不少,哈哈哈!台式,日式,南洋風涼拌菜涼拌麵,這個夏天就圍著它們轉吧!

食材:越南米線、洋蔥、蒜末、牛蕃茄、糖、去皮花生、檸檬汁、辣椒、香菜末、魚露

  • 142 說讚
家常肉末蛋米線-手繪食譜
家常肉末蛋米線-手繪食譜 Rea手繪食譜
用越南澱粉條煮的家常肉末蛋米線,配上軟嫩滑溜的水波蛋(秘訣在食譜內),簡單又好吃。孩子的下午點心、老公的宵夜,通通都合適~ 想看...

食材:越南澱粉條(細)、紅蘿蔔、黑木耳、鴻喜菇、貢丸、大陸妹(青菜)、雞高湯、雞蛋、白醋、鹽、胡椒

  • 315 說讚
  • 1 跟著做
雞絲米線湯
雞絲米線湯 Lovein Cambridge
這是改良版的越南雞絲河粉湯,不論你是住在世界哪個地方,都很容易取得這些食材,因為雞肉是悶熟的,所以很嫩,有雞架骨熬湯頭,味道鮮美,...

食材:玉米雞(Corn fed)、洋蔥、蔥、薑、香菜、魚露(代替食鹽)、新鮮米線、豆芽菜、清水、綠檸檬、辣椒

  • 297 說讚
蛤蜊青醬米線
蛤蜊青醬米線 chun手作料理食堂
利用普格培根義大利白醬來做蛤蜊青醬米線,這次用九層塔葉+鮮奶取代鮮奶油來做,米線用手工米線(傳統長壽麵),蛤蜊高湯。義美鮮奶味蓋過蒜味!

食材:手工米線、鮮奶、九層塔、普格培根義大利白醬、蒜末、鹽、蛤蜊、洋蔥丁、白酒、橄欖油、洋香菜葉香料

  • 27 說讚
  • 1 跟著做
|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味
|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味 |新手廚娘試菜篇|
對一個愛麵之人來說,小鍋米線是我永遠抗拒不了的。但一直都只可以在餐廳吃,也不一定好吃。 最近發現了這個簡單在家煮的方法,大家不妨也試試。

食材:干米線、豬肉末、生抽、榨菜、料酒、姜末、高湯、辣油、小米椒

  • 149 說讚
酸辣米線
酸辣米線 Mrs P's Kitchen
冬天到,最好就是吃一大碗熱騰騰的米線,這個是非常簡單易做又美味的食譜,酸辣開胃,15分鐘就做到,快速午餐之選。 熱騰騰一大碗,加上...

食材:米線、豬絞肉、醬油、酸菜、黑醬油、雞高湯、白醋、辣豆瓣醬、麻油

  • 1,049 說讚
  • 3 跟著做
越式涼拌米線(自製越式醬汁)
越式涼拌米線(自製越式醬汁) 時尚煮婦 老孫Nico
Q滑細緻的米線,口感清新自然,增添大量的蔬菜及軟嫩的蛋皮絲,淋上以魚露檸檬為基底的越式醬汁,層次的酸甘美味,開胃又清爽 建議搭配湯...

食材:米線(乾)、胡蘿蔔、魚露、小黃瓜、椰糖、蛋皮、辣椒、檸檬、香菜

  • 104 說讚

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