涼拌菠菜 上月初在日本新宿車站吃到生拌菠菜,100g要價450日元。找尋記憶中的味道,但因為怕洗菜的生水不太衛生,所以我還是用沸水先燙過較安心。 少油低熱量非常適合...

涼拌菠菜


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上月初在日本新宿車站吃到生拌菠菜,100g要價450日元。找尋記憶中的味道,但因為怕洗菜的生水不太衛生,所以我還是用沸水先燙過較安心。
少油低熱量非常適合正在減肥的人和全家人食用,唯痛風患者不宜食用。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
300g
30g
2瓣
1大匙
調味料
1/2匙
1/4匙
1茶匙
  • 1
    主要材料,菠菜洗淨後切4公分長段
  • 2
    起一鍋水加熱至沸騰,下菠菜加1匙油,水滾時立刻撈起,瀝乾
  • 3
    加蒜頭、核桃、鹽、糖、拌勻後再下香油攪拌
  • 4
    很清爽且快速料理的一道菜
  • 5
    在曰本吃到的涼拌菠菜,這盒曰元450元
  • 6
    去油解焢肉的油膩
2019/11/07 發表 451 瀏覽
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