百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Izzy 小漢堡媽
31 食譜 215 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子

描述

搭配麵或者飯都好爽口啊

368 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茄子洗乾淨後切成塊

    茄子洗乾淨後切成塊

  • 調味料準備好、香菜 辣椒 蒜都切碎、放香油 醬油 醋 鹽攪拌均勻

    調味料準備好、香菜 辣椒 都切碎、放香油 醬油 醋 鹽攪拌均勻

  • 茄子放鍋裡蒸 鍋裡放點油和水、茄子不用放到盤裡、直接鍋裏蒸 大概5-7分鐘左右!中間不能打開蓋子喔,不然茄子顏色就沒有那麼漂亮了
蒸完的茄子快速冲涼水 放到盤裡

    茄子放鍋裡蒸 鍋裡放點油和水、茄子不用放到盤裡、直接鍋裏蒸 大概5-7分鐘左右!中間不能打開蓋子喔,不然茄子顏色就沒有那麼漂亮了 蒸完的茄子快速冲涼水 放到盤裡

  • 之後把醬汁倒均勻放冰箱半小時以上就可以拿出來吃囉

    之後把醬汁倒均勻放冰箱半小時以上就可以拿出來吃囉

1.7 萬 瀏覽
avatar
Izzy 小漢堡媽 31 食譜 215 粉絲

來自新北市、嫁到紐約後天天無聊只能下廚消磨時間 單純來記錄食譜

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 豆腐 菠菜 滷肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 鮭魚 地瓜 高麗菜飯 炒麵 馬鈴薯 排骨 湯麵 三杯雞 家常菜 粽子 香菇雞湯 麻婆豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 玉米濃湯 糖葫蘆 炒飯 雞湯 糖醋排骨 南瓜 櫛瓜 茄子 娃娃菜 瓜仔肉 番茄 酸辣湯 花椰菜 雞胸肉 白菜滷 番茄炒蛋 餅乾 杏鮑菇 早餐 低脂高蛋白 高麗菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 台式泡菜