涼拌茄子

Khloe小漢堡媽
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描述

搭配麵或者飯都好爽口啊

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

3個
4個
少許
5個
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 茄子洗乾淨後切成塊

    茄子洗乾淨後切成塊

  • 調味料準備好、香菜 辣椒 蒜都切碎、放香油 醬油 醋 鹽攪拌均勻

    調味料準備好、香菜 辣椒 蒜都切碎、放香油 醬油 醋 鹽攪拌均勻

  • 茄子放鍋裡蒸 鍋裡放點油和水、茄子不用放到盤裡、直接鍋裏蒸 大概5-7分鐘左右!中間不能打開蓋子喔,不然茄子顏色就沒有那麼漂亮了
蒸完的茄子快速冲涼水 放到盤裡

    茄子放鍋裡蒸 鍋裡放點油和水、茄子不用放到盤裡、直接鍋裏蒸 大概5-7分鐘左右!中間不能打開蓋子喔,不然茄子顏色就沒有那麼漂亮了 蒸完的茄子快速冲涼水 放到盤裡

  • 之後把醬汁倒均勻放冰箱半小時以上就可以拿出來吃囉

    之後把醬汁倒均勻放冰箱半小時以上就可以拿出來吃囉

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