涼拌茄子
份量
4
人份
時間
10
分鐘
![[蒜蓉醬汁] 香菜切末、辣椒切段、蒜頭切末](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2278686%2Ffd97c50b4f146285.jpg&width=800)
![[蒜蓉醬汁] 取一些香菜梗、蒜末、辣椒、醬油膏、香油、烏醋、糖拌在一起](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2278687%2Fa18744b838b32061.jpg&width=800)
![把茄子擺盤，香菜葉放兩側，上面淋上[蒜蓉醬汁]就可以上桌享用了](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2278689%2F560d3de6ff221b72.jpg&width=800)
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