甜麵醬節瓜

sumi
322 食譜 104 粉絲

描述

節瓜不只是做西式菜.這次用甜麵醬煮,感覺大陸北方味道.
甜麵醬去節瓜苦味多提鮮甜味.清淡鮮美,不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

70g
少許
1顆分
半根
1小匙
1/2小匙
1/2小匙

步驟

  • 節瓜洗淨去蒂切塊備用.

  • 取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,味霖及甜麵醬煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

    取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,味霖及甜麵醬煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋煮至節瓜變翠綠.

  • 開蓋,邊拌邊加熱收汁即可.

1,494 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
sumi
322 食譜 104 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

麻油雞 發糕 鮭魚 植物肉 豬腳 泡菜鍋 滴雞精 砂鍋魚頭 糖醋排骨 羊肉爐 蘿蔔糕 雪q餅 回鍋肉 鹽水雞 雞胸肉 燉牛肉 石斑魚 潤餅 櫻花蝦 香菇雞湯 滷味 米糕 鱸魚 梅干扣肉 糖醋魚 蝦子 鳳梨蝦球 梅子酒 鴨賞 桂圓紅棗茶 部隊鍋 新豬肉 水餃 新餐肉 紅燒獅子頭 薑母鴨 壽喜燒 馬鈴薯燉肉 米餅 刈包 東坡肉 蒜頭雞 脆皮燒肉 滷豬腳 紅燒牛肉 紅燒肉 紅豆湯 鳳梨 蒜頭雞湯 牛排