全部分類 家常食材 葉菜 (2,169) 蝦醬A菜 sumi 238 食譜 60 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 A菜帶點苦味.怎麼去除呢?配蝦醬溫和苦味,添加鮮味層次感.口感清脆讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 A菜 1抓 蒜碎 1顆分 辣椒 半根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 蝦醬 少許 胡椒粉 少許 昆布柴魚高湯 20cc A菜段切備用. 取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,味霖,蝦醬及胡椒粉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯. 再滾,收乾到9分時放入步驟1. 邊拌邊加熱煮至A菜夠熟即可. 2019/10/19 發表 764 瀏覽
