蝦醬海帶芽

描述
現海帶芽旺季.日式菜裡面海帶芽代表早春滋味.
這季節才會享受燙過的.較厚極少海澀味.帶梗口感更佳.
配蝦醬不僅去海澀味,更多添加鮮香.不愛吃海帶之類的也能夠接受啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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這季節才會享受燙過的.較厚極少海澀味.帶梗口感更佳.
配蝦醬不僅去海澀味,更多添加鮮香.不愛吃海帶之類的也能夠接受啊~.
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