白木耳飲

fifi再忙也要煮晚餐
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描述

(智慧鍋煮法)健康又美味,我家小朋友超愛,乾白木耳家樂福賣一包69,煮出1大鍋的量,作法簡單卻省很多錢唷。

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

50g約3朵
手抓2把
3大匙
11杯水

步驟

  • 乾白木耳加水泡軟,水裝鍋子8分滿,待會會膨脹,浸泡至少15分鐘以上。(生的白木耳也很好用唷)

    乾白木耳加水泡軟,水裝鍋子8分滿,待會會膨脹,浸泡至少15分鐘以上。(生的白木耳也很好用唷)

  • 撕(剪)小朵,飛利浦智慧鍋調59分(密封),水8杯(刻度到6)撕細點,煮出來顆粒較小

    撕(剪)小朵,飛利浦智慧鍋調59分(密封),水8杯(刻度到6)撕細點,煮出來顆粒較小

  • 另泡乾蓮子備用,如換紅棗等材料,也可先浸泡準備唷。

    另泡乾蓮子備用,如換紅棗等材料,也可先浸泡準備唷。

  • 白木耳已爛,開蓋,再加2-3杯水及泡好的蓮子,再按下加熱鍵。

    白木耳已爛,開蓋,再加2-3杯水及泡好的蓮子,再按下加熱鍵。

  • 加紅冰糖3大匙(試味道),完成!(好喝到拍收手手),冷卻後可裝入杯子用喝的唷~

    加紅冰糖3大匙(試味道),完成!(好喝到拍收手手),冷卻後可裝入杯子用喝的唷~

小撇步

煮好冷藏保鮮2天要儘快食用完畢,才能吃到美味與健康唷^_^ 若要2-3人份 ,一次煮半朵就好了

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