Shine Wu 1 食譜 2 粉絲 追蹤 氣炸法式焗烤田螺 #家常食材 #海鮮 #貝類 #家常菜 #焗烤 #氣炸鍋 26 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 鳳螺 6粒 洋蔥 1/8顆 墨西哥式乾酪絲 些許 無鹽奶油 30克 調味料1 米酒 1小匙 鹽 1小匙 調味料2 義大利香料 些許 黑胡椒粉 些許 白胡椒鹽 些許 MC大蒜香料 些許 洋香菜 些許 步驟 煮一小鍋水,加入些許鹽及一小匙米酒,待水滾後將洗淨的田螺放入煮5-8分鐘,待肉變Q,就可取出待涼 將奶油從冰箱拿出來,退冰備用 洋蔥先川燙一下,放入烤箱稍微烤一下,再切成碎片 將切碎的洋蔥與調味料2及奶油攪拌,備用 從蝸殼把螺肉取出,放入田螺烤盤內,加入步驟4的材料,最後灑上乳酪絲,待完成後,放入氣炸鍋,200度/9分鐘,就完成了 1.2 萬 瀏覽 2019/10/10 發表