88 道「螺肉」食譜
魷魚螺肉蒜湯
魷魚螺肉蒜湯 潔銘の媽

過年常備的螺肉罐頭、乾魷魚及蒜苗是製作經典台菜「魷魚螺肉蒜」基本主角,現在利用『牛頭牌原味高湯 - 昆布海鮮風味』及『牛頭牌沙茶醬』...

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、白胡椒粉、蒜苗、醬油、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、水、牛頭牌沙茶醬、芹菜、乾香菇、油蔥酥、酸荀、大白菜、豬肉片

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 月薪嬌妻

魷魚不用先泡水,利用豬肉爆出的油脂來煸炒,加水合成了天然高湯,再混合螺肉罐頭,就成就了這道經典的台灣酒家菜

食材:螺肉罐頭、松阪肉、乾魷魚、芹菜、蒜、米酒、白胡椒粉

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超市罐頭入菜(2)
蕃茄螺肉排骨湯
超市罐頭入菜(2) 蕃茄螺肉排骨湯 helen hsieh

拜拜的螺肉罐頭~成為美味靚湯

食材:肉排骨、螺肉罐頭、食鹽、蕃茄、蕃茄醬、青蒜、胡椒粉、米酒

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魷魚螺肉蒜湯~懷念的溫暖古早味
魷魚螺肉蒜湯~懷念的溫暖古早味 陳太太的菜菜味

這是小時候過年期間, 老爸都會煮的簡單溫暖湯品~ 暖暖的湯一口喝下, 覺得整個身體都熱了起來😋😊 我加了些蛤蜊增鮮, 放在電磁爐上維...

食材:蒜苗(中型)、螺肉罐頭、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、魷魚乾、糖、豬肉(或豬小排)、米酒、蛤蜊、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小磨坊蒜風味油、開水、鹽巴、小磨坊蔥風味油

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27.螺肉香菇蔬果盤
27.螺肉香菇蔬果盤 黛妃的懶人廚房日常

過年要做一道美美的菜,不用大火,也能悠閒美美的出菜,讓大家眼睛為之一亮哦!趕快去採買,跟著做,分享妳們的喜悅讓我知道哦~~~感謝🙏妳...

食材:螺肉罐頭、乾香菇.秀珍菇、小番茄、綠花椰菜、玉米罐頭或玉米筍

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 戚小媽

好喝古早味

食材:發好的魷魚連水、蒜苗芹菜、三層肉、螺肉罐、冬筍薑片、米酒

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台式經典酒家菜-魷魚螺肉蒜
台式經典酒家菜-魷魚螺肉蒜 健管師 Serena的美味廚房

這道台灣經典酒家菜, 是一道古早手路菜, 我上網查了許多人的做法,還詢問了家中長輩的意見後,煮出了這道經典的解酒湯品, 過年來上這樣...

食材:乾魷魚、蒜苗、醬油、螺肉罐頭、糖、豬肉絲、米酒、台灣芹菜、麻油、水

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  • 1 跟著做
回鍋肉味角赤旋螺
回鍋肉味角赤旋螺 sumi

貝類海味較重.配機種醬不僅去腥,更多提食材原味. 用川式回鍋肉風味材料簡單亦易做.很會下啤酒下飯,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...

食材:活角赤旋螺、蒜碎、辣椒、豆豉、郫縣豆瓣醬、花椒粒、酒、昆布柴魚高湯

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魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜)
魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜) 宅男小竹廚

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

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魷魚蒜(無螺肉版)
清爽清湯不油膩
魷魚蒜(無螺肉版) 清爽清湯不油膩 吳孟儒

夏秋冬都很適合吃的一道菜

食材:冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊(提味)、鹽巴/鰹魚味

  • 22 說讚
涼拌螺肉豆干粒
涼拌螺肉豆干粒 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

特殊涼拌菜, 其實是買錯食材將就料理, 但也是一道很好吃的涼拌菜. 簡單料理是有什麼食材臨時起意做出來, 也是吃光光了!

食材:五香豆干、罐裝螺片、鹽、蔥花、香油、蔥油、花椒油

  • 37 說讚
蒜香起司白醬蔬菜雞肉螺絲麵(一歲寶寶主食
蒜香起司白醬蔬菜雞肉螺絲麵(一歲寶寶主食 許芯語

親子共食的午餐~ 營養好吃也很方便煮!

食材:蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油、鮮奶、三色螺絲麵(其它麵也可)、起司粉、綠花椰菜

  • 23 說讚
魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 安柏休日食驗室

簡單好料的湯品,而且越煮越好吃。

食材:調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

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苦瓜炒螺肉
苦瓜炒螺肉 蔬菜君

略帶酒香的螺肉配上微苦的苦瓜 甜甜苦苦的很好吃

食材:螺肉、苦瓜、薑、蒜、米酒、冰糖、辣椒

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塔香沙茶野生鳳凰螺肉
塔香沙茶野生鳳凰螺肉 米子

食材:薑末、蒜末、九層塔、辣椒、胡椒粉、味霖、沙茶醬、醬油膏

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花椰菜肉絲螺絲粉-15分鐘可以上菜
花椰菜肉絲螺絲粉-15分鐘可以上菜 Fmi Nyla

十分鐘快速上菜,好吃簡單的一人料理 也是好吃的便當菜

食材:螺絲粉/義大利麵、花椰菜、洋蔥、肉絲/絞肉、蒜頭、鹽、番茄醬、醬油膏、水、胡椒粉、糖、黃油

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  • 1 跟著做
豬頸肉白汁螺絲粉
豬頸肉白汁螺絲粉 小裂哥

簡單方便又好味的西餐 用的是火鍋豬頸肉片,快熟得很

食材:蘑菇、茄子、白汁磚、螺絲粉、豬頸肉片

  • 3 說讚
「全素」塔香素螺肉
「全素」塔香素螺肉 熊霸

素食快炒也有一番好滋味

食材:杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

  • 257 說讚

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