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道「鳳螺」食譜
鳳螺
雞蛋白
網路買的冷凍鳳螺
食材：鳳螺、沙茶、醬油、醋、蒜頭、辣椒
烤鳳螺
黃佳佳
食材：鳳螺、胡椒鹽
![[米菈的食譜]氣炸椒鹽鳳螺](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F327284%2F87e283318c08292c.jpg&width=200)
[米菈的食譜]氣炸椒鹽鳳螺
mila
食材：鳳螺、椒鹽胡椒粉、鹽、米酒頭、白胡椒粉
胡椒鳳螺~中華二店-2氣炸鍋
全國電子中華二店-2鄭百富
食材：鳳螺、椒鹽粉
胡椒鳳螺-烤箱版
Pabo
食材：鳳螺、鹽、白胡椒粉(可混一點黑胡椒)、酒
塔香沙茶野生鳳凰螺肉
米子
食材：薑末、蒜末、九層塔、辣椒、胡椒粉、味霖、沙茶醬、醬油膏
三杯鳳螺肉～
熱愛美食
三杯是哪三杯，醬油、麻油、米酒 醬油入味、麻油提香、米酒融合 來盤簡單又好下酒的鳳螺吧～
食材：鳳螺、薑、醬油、蒜、麻油、洋蔥、米酒、九成塔、白胡椒、蔥、冰糖、辣椒、水
胡椒鳳螺
Hsin Yi
香辣好滋味
食材：鳳螺、各式胡椒粉、鹽、米酒
鳳螺麵包盅
野犬
中式鄉土的風螺肉當成法式蝸牛來煮，也是可以放入西式料理，而且感覺比蝸牛好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...
食材：風螺肉、米酒、高筋麵粉、義大利香菜、蛋、肉荳蔻、牛奶、大蒜末、鹽、乾燥速發酵母、奶油、麵粉、菇類、鹽、胡椒
『沙茶鳳螺』15分鐘完成台灣美味經典熱炒
蘇菲的彩色城堡
多了一道川燙去除鳳螺腥味的工序，用中大火快炒至所有辛香料入味， 沾附著著濃郁沙茶香和九層塔香氣的鳳螺，螺肉不但Q彈又脆口！只要短短1...
食材：鳳螺、沙茶醬、薑片、米酒、醬油、鹽巴、九層塔、辣椒
胡椒鳳螺
Jonathan 🌹
好吃又美味 一口接一口
食材：鳳螺、米酒、阿順師胡椒鳳螺灼料、白胡椒粉
免炒~免燙~一個步驟完成『胡椒鳳螺』
eLife生活宅急便
呦呼~~~免炒、免燙~~在家也能自製「胡椒鳳螺」~~又不用洗鍋超方便der~~濃濃的胡椒味~鹹度及辣度都可以自已調喔~~~想多香就多...
食材：鳳螺、蒜頭、黑胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、鹽
椒鹽鳳螺（超下酒）
Sammi 洗米 行動吃貨廚房
超簡單 超ㄕㄨㄚˋ嘴 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sam...
食材：鳳螺（白底黑點）活體更好、椒鹽粉、米酒
塔香鳳螺
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
無法抵擋的特調醬汁味道及螺肉海鮮的香氣 最適合夏日下酒菜的美味佳餚
食材：鳳螺、蔥、特調醬汁、蒜頭、黑麻油、辣椒、醬油膏、九層塔、沙茶醬、米酒
胡椒鳳螺
力力隨意煮
不曉得大家是否喜歡吃胡椒蝦嗎?前陣子在電視上看到詹姆士做胡椒螺類，發現做法也太簡單! 回娘家看到市場上有賣鳳螺，並且是已經處理好的...
食材：鳳螺、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽
辣酒煮鳳螺
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
這道菜餚本名是辣酒煮花螺, 花螺是東風螺的一種, 有季節性, 產量不多, 台灣地區取得不易. 所以這道在香港受年輕人歡迎的主菜是用鳳...
食材：鳳螺、紅蔥頭、薑、大蒜、紅辣椒、蔥、豆瓣醬、魚露、紹興酒、鹽、糖、油、胡椒粉、米酒
胡椒鳳螺
Bao Yan
宵夜時間，來杯啤酒、一口胡椒鳳螺！絕配呀。
食材：鳳螺、高湯或水、白胡椒粉、鹽、味素或雞粉、米酒、黑胡椒粉
塔香沙茶鳳螺
時尚煮婦 老孫Nico
咬起來脆勁又彈牙的鳳螺.用沙茶辛香料大火快炒入味.利用鍋氣帶出濃濃塔香.超適合配上一杯冰涼的啤酒.
食材：鳳螺、薑片、辣椒、九層塔、沙茶、醬油、糖、水、麻油