鳳螺

【台式料理】沙茶炒鳳螺

簡單的下酒菜，湯汁也很下飯。

食材：鳳螺、沙茶醬、薑片含川燙用、醬油、九層塔、米酒含川燙用、辣椒、油、開水

辣炒鳳螺

香香辣辣。

食材：鳳螺、九層塔、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、鮮味炒手、味醂、烏醋、金門戰酒（可用其它）

鳳梨苦瓜雞（全聯老螺子蔭鳳梨罐）

食材：土雞塊、老螺子蔭鳳梨、苦瓜、米酒

阿母牌炒鳳螺

下酒好菜

食材：鳳螺、醬油膏，酒，糖、蒜頭，薑片，九層塔，辣椒、香油

沙茶鳳螺

簡單炒出色香味俱全的沙茶鳳螺，不用複雜作法。15分鐘搞定一道菜

食材：鳳螺、薑片、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、九層塔

氣炸鳳螺

食材：米酒、胡椒粉

鳳螺

網路買的冷凍鳳螺

食材：鳳螺、沙茶、醬油、醋、蒜頭、辣椒

烤鳳螺

食材：鳳螺、胡椒鹽

[米菈的食譜]氣炸椒鹽鳳螺

食材：鳳螺、椒鹽胡椒粉、鹽、米酒頭、白胡椒粉

胡椒鳳螺-烤箱版

比鍋子版簡單, 但美味不變

食材：鳳螺、鹽、白胡椒粉(可混一點黑胡椒)、酒

塔香沙茶野生鳳凰螺肉

食材：薑末、蒜末、九層塔、辣椒、胡椒粉、味霖、沙茶醬、醬油膏

三杯鳳螺肉～

三杯是哪三杯，醬油、麻油、米酒 醬油入味、麻油提香、米酒融合 來盤簡單又好下酒的鳳螺吧～

食材：鳳螺、薑、醬油、蒜、麻油、洋蔥、米酒、九成塔、白胡椒、蔥、冰糖、辣椒、水

胡椒鳳螺

香辣好滋味

食材：鳳螺、各式胡椒粉、鹽、米酒

鳳螺麵包盅

中式鄉土的風螺肉當成法式蝸牛來煮，也是可以放入西式料理，而且感覺比蝸牛好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：風螺肉、米酒、高筋麵粉、義大利香菜、蛋、肉荳蔻、牛奶、大蒜末、鹽、乾燥速發酵母、奶油、麵粉、菇類、鹽、胡椒

『沙茶鳳螺』15分鐘完成台灣美味經典熱炒

多了一道川燙去除鳳螺腥味的工序，用中大火快炒至所有辛香料入味， 沾附著著濃郁沙茶香和九層塔香氣的鳳螺，螺肉不但Q彈又脆口！只要短短...

食材：鳳螺、沙茶醬、薑片、米酒、醬油、鹽巴、九層塔、辣椒

胡椒鳳螺

好吃又美味 一口接一口

食材：鳳螺、米酒、阿順師胡椒鳳螺灼料、白胡椒粉

免炒~免燙~一個步驟完成『胡椒鳳螺』

呦呼~~~免炒、免燙~~在家也能自製「胡椒鳳螺」~~又不用洗鍋超方便der~~濃濃的胡椒味~鹹度及辣度都可以自已調喔~~~想多香就...

食材：鳳螺、蒜頭、黑胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、鹽

椒鹽鳳螺（超下酒）

超簡單 超ㄕㄨㄚˋ嘴 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sa...

食材：鳳螺（白底黑點）活體更好、椒鹽粉、米酒