白木耳露(電鍋)
步驟
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黑、白木耳，以大量清水浸泡4小時至膨脹，取出略清洗，再把蒂頭剪掉。 紅棗、枸杞，清水沖洗，再以溫水浸泡5分鐘，瀝乾水份，紅棗去籽剪小塊
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木耳使用熱水燙過，去生味，再放下果汁機加450cc水，打至細碎
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取一鍋子，倒入打碎的木耳，再倒入450cc水、枸杞、紅棗，放入電鍋，外鍋2杯水蒸煮，開關跳起燜1小時，試吃稠度，不夠的話，再加1杯水繼續煮，煮至喜歡的口感，最後再加糖即可。
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