白木耳露(電鍋)

葉子
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描述

黑木耳,腸道清道夫,含有豐富纖維素和特殊的植物膠質,能促進腸胃蠕動。
白木耳,含多醣體,能增強免疫力

食材

步驟

  • 黑、白木耳,以大量清水浸泡4小時至膨脹,取出略清洗,再把蒂頭剪掉。
紅棗、枸杞,清水沖洗,再以溫水浸泡5分鐘,瀝乾水份,紅棗去籽剪小塊

    黑、白木耳,以大量清水浸泡4小時至膨脹,取出略清洗,再把蒂頭剪掉。 紅棗、枸杞,清水沖洗,再以溫水浸泡5分鐘,瀝乾水份,紅棗去籽剪小塊

  • 木耳使用熱水燙過,去生味,再放下果汁機加450cc水,打至細碎

    木耳使用熱水燙過,去生味,再放下果汁機加450cc水,打至細碎

  • 取一鍋子,倒入打碎的木耳,再倒入450cc水、枸杞、紅棗,放入電鍋,外鍋2杯水蒸煮,開關跳起燜1小時,試吃稠度,不夠的話,再加1杯水繼續煮,煮至喜歡的口感,最後再加糖即可。

    取一鍋子,倒入打碎的木耳,再倒入450cc水、枸杞、紅棗,放入電鍋,外鍋2杯水蒸煮,開關跳起燜1小時,試吃稠度,不夠的話,再加1杯水繼續煮,煮至喜歡的口感,最後再加糖即可。

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