葉子 265 食譜 360 粉絲 追蹤 白木耳露(電鍋) 描述 黑木耳,腸道清道夫,含有豐富纖維素和特殊的植物膠質,能促進腸胃蠕動。 白木耳,含多醣體,能增強免疫力 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 #電鍋 #中式點心 #甜湯 已參加:秋季食節 主題食材食譜募集 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白木耳 4朵 黑木耳 4朵 紅棗 6顆 枸杞 1湯匙 糖 1湯匙 水 900cc 步驟 黑、白木耳,以大量清水浸泡4小時至膨脹,取出略清洗,再把蒂頭剪掉。 紅棗、枸杞,清水沖洗,再以溫水浸泡5分鐘,瀝乾水份,紅棗去籽剪小塊 木耳使用熱水燙過,去生味,再放下果汁機加450cc水,打至細碎 取一鍋子,倒入打碎的木耳,再倒入450cc水、枸杞、紅棗,放入電鍋,外鍋2杯水蒸煮,開關跳起燜1小時,試吃稠度,不夠的話,再加1杯水繼續煮,煮至喜歡的口感,最後再加糖即可。 9,120 瀏覽 2019/10/08 發表