白木耳紅棗甜湯
描述
白木耳紅棗湯的營養價值非常高，可以補充人體所缺乏的蛋白質以及維生素等多種礦物質，製作方法相當簡單，對身體非常好，有平民燕窩之稱，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能，也確實有美白效果。
熱熱的夏天來一碗，甜入人心~
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份量
5
人份
時間
120
分鐘
步驟
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先把白木耳用冷水泡發，溫水泡30分鐘，清洗乾淨並切掉較硬的蒂頭，接著把白木耳放入電飯中，水蓋過白木耳即可，大概煮40分鐘。
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之後放在瓦斯爐上開中火，加入紅棗和適量的冰糖，不時攪拌，大概三十分鐘後即可關火。
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確定紅棗膨脹，甜度也適當後，就可以端上桌享用囉～ 一次喝不完這麼多，也可以放進冰箱 隔天拿出來，冷飲享用風味更佳~
