涼拌鱔絲 上海菜

描述
這道料理是上海菜的涼拌菜, 精華在于鱔魚油炸火侯拿捏及油炸技巧, 一定要炸的乾乾脆脆, 再拌著辣椒油及花椒油的香氣,才是絕品.
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這道料理是上海菜的涼拌菜, 精華在于鱔魚油炸火侯拿捏及油炸技巧, 一定要炸的乾乾脆脆, 再拌著辣椒油及花椒油的香氣,才是絕品.
一起做,上傳照片鼓勵作者
麻婆豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 湯麵 涼拌小黃瓜 茄子 白菜滷 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜 金針菇 粽子 家常菜 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 花椰菜 地瓜 南瓜 排骨 雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 櫛瓜 鮭魚 湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 早餐 香菇雞湯 糖葫蘆 娃娃菜 炒麵 玉米濃湯 四季豆 炒飯 豆腐 菠菜 低脂高蛋白 滷肉 雞肉 打拋豬 竹筍 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 餅乾 酸辣湯