高麗菜飯

viola料理師
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描述

蔬菜與飯拌炒出香氣,放入食光鍋中,
按下米飯的設定程序,就可以輕鬆離開!
等待聲音提示出現,就可以享用美味高麗菜飯

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備材料
*乾香菇沖洗一下,泡水(香菇水會用到喔),軟化後切絲
*高麗菜切絲
*米洗淨,瀝乾水分

    準備材料 *乾香菇沖洗一下,泡水(香菇水會用到喔),軟化後切絲 *高麗菜切絲 *米洗淨,瀝乾水分

  • 鍋裡放入一大匙油脂,把香菇放入炒出香氣

    鍋裡放入一大匙油脂,把香菇放入炒出香氣

  • 把高麗菜放入拌炒,高麗菜炒軟

    高麗菜放入拌炒,高麗菜炒軟

  • 米飯放入鍋中拌炒,加入調味料,拌勻即可

    米飯放入鍋中拌炒,加入調味料,拌勻即可

  • 把炒好的米飯放入內鍋加入三杯水量
*(泡香菇的水不夠三杯可用清水或高湯替代)

    把炒好的米飯放入內鍋加入三杯水量 *(泡香菇的水不夠三杯可用清水或高湯替代)

  • 設定好煮米模式

    設定好煮米模式

  • 時間到開蓋,稍微拌勻一下

    時間到開蓋,稍微拌勻一下

  • 就享用美味高麗菜飯囉

    就享用美味高麗菜飯囉

小撇步

用 食光鍋製作❤️ https://lihi1.com/AYNiH

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VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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