家常料理系列-骰牛羅宋湯

Name: 家常料理系列-骰牛羅宋湯 by Da-Meat
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 頂級骰子牛 600g; 牛番茄 3顆; 洋蔥 2顆; 紅蘿蔔 2~3根; 馬鈴薯 2顆; 高麗菜 1/4顆; 西洋芹 1/4顆; 辣椒 依喜好; 蒜頭 適量; 迷迭香 適量; 黑胡椒 適量; 鹽 適量; 月桂葉 2~3片; 義大利香料 適量; 雞高湯或開水 1000C.C; 白酒 適量; 番茄醬或蕃茄糊 適量

Da-Meat

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吃膩了牛肉總是用煎的嗎？羅宋湯是一道大家時常見的湯品，發源於烏克蘭的一道濃郁菜湯，食材豐富又營養，一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯最主要的食材就是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯還有牛肉，完成配上麵包、麵食、白飯都超級美味，煮上一鍋讓全家大小一起享用！
【達米肉鋪】 https://www.da-meat.com/
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份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

600g

3顆

2顆