咖哩洋蔥骰子牛 (超簡單快速好吃)
描述
咖哩洋蔥骰子牛
骰子牛是一種快速讓牛排熟且可以鎖住肉汁的做法，如果選對牛肉搭配適當的蔬菜和辛香料，保證是味蕾的全新體驗，趕快來看看！
料理過程影片：http://youtu.be/6BrN9WPAI88 (影片下方可點開繁中字幕哦)
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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所有材料如圖
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將牛排肉切成2X2公分的小塊備用
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將洋蔥切片成2公分寬備用
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炒鍋預熱，加入油，以中火放入牛肉快炒
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30秒後轉中大火，放入洋蔥，以炒10秒煎20秒的方式持續1分30秒
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關火，加入鹽，咖哩粉快速拌勻後起鍋，1分鐘後可享用
小撇步
骰子牛好吃的地方就在外熟內多汁，所以炒的時候時間不能太久、肉不能太大塊都是關鍵，詳細請看料理解釋影片：http://youtu.be/6BrN9WPAI88
