番茄羅宋湯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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1將所有食材洗淨、切丁備用！ -
2將牛肉放入滾水汆燙備用（約5分鐘） 將一鍋滾開水加入番茄及番茄醬、高麗菜-熬煮！ 將預熱鍋內放入奶油，依序將食材放入炒香-》蒜頭-洋菇+洋蔥-西洋芹
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3番茄湯底滾開後，放入紅蘿蔔跟馬鈴薯，再次沸騰！（約十分鐘） 滾開後，再將已炒香的備料通通放入鍋內悶煮！ （牛肉這時候也要放進去囉）
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4起鍋前，使用胡椒鹽、少許鹽巴作調味！ 最後撒上香料粉、即完成 美味羅宋湯❤️
小撇步
番茄醬可以換成 番茄罐頭，味道會更濃郁唷！
這道濃郁爽口的羅宋湯，真的很推薦！
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