木瓜燉鮮奶

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描述

木瓜富含木瓜酶,與香濃的鮮奶一起燉煮,味道甜蜜香濃,還可滋補美顏,是款養身甜品喔!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

半顆
2顆
250克
8克

步驟

  • 將木瓜去籽、去皮,分切成塊狀備用。

    將木瓜去籽、去皮,分切成塊狀備用。

  • 將蛋白倒入碗中,以電動攪拌器打發至起泡。

    將蛋白倒入碗中,以電動攪拌器打發至起泡。

  • 倒入牛奶與蛋白霜攪拌均勻。

    倒入牛奶與蛋白霜攪拌均勻。

  • 把木瓜、冰糖、牛奶蛋白霜放進燉盅裡,蒸鍋中倒入水,待沸騰後放入燉盅,以大火蒸約15分鐘即完成囉~

    把木瓜、冰糖、牛奶蛋白霜放進燉盅裡,蒸鍋中倒入水,待沸騰後放入燉盅,以大火蒸約15分鐘即完成囉~

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