鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯 一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定!

鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯


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一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定!

00:56
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
鮮蔬豬肉捲
15支
半顆
半顆
1克
1克
泡菜燉飯
1.5杯
80克
100克
10支
1支
5克
2瓣
240克
  • 1
    鮮蔬豬肉捲: 將鹽、黑胡椒均勻灑在豬肉片,接著把蘆筍、紅椒絲、黃椒絲放在豬肉片上,慢慢捲起。
  • 2
    把捲好的豬肉捲放在虎牌電子鍋的健康濾油器皿上。
  • 3
    泡菜燉飯: 將雞肉切塊,加入醬油、蒜泥、韓式麻油、泡菜汁,攪拌均勻,醃製約半小時。
  • 4
    把洗好的白米與高湯一起倒入虎牌電子鍋的內鍋,加入醃製好的雞肉、泡菜、四季豆。
  • 5
    將裝有豬肉捲的器皿放在內鍋上,蓋上電子鍋,按至同時烹煮狀態即可開始炊飯。
  • 6
    待虎牌電子鍋發出炊飯完成的提示音,即同時完成兩道菜囉~
2019/05/28 發表 7,908 瀏覽
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討論共 1 則

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請問飯加多少水?

2 months ago
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作者回應

哈囉您好:
可以參考食譜材料中說明的高湯 240g,另外泡菜罐頭的湯汁也可以一併加入讓味道更豐富喔~

2 months ago