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鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯

描述

一次烹煮兩道菜實在好方便！豬肉片中包入五顏六色的蔬菜，清爽不膩口，再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯，所有的營養一鍋搞定！

676 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

鮮蔬豬肉捲
泡菜燉飯

步驟

  • 鮮蔬豬肉捲： 將鹽、黑胡椒均勻灑在豬肉片，接著把蘆筍、紅椒絲、黃椒絲放在豬肉片上，慢慢捲起。

    鮮蔬豬肉捲： 將鹽、黑胡椒均勻灑在豬肉片，接著把蘆筍、紅椒絲、黃椒絲放在豬肉片上，慢慢捲起。

  • 把捲好的豬肉捲放在虎牌電子鍋的健康濾油器皿上。

    把捲好的豬肉捲放在虎牌電子鍋的健康濾油器皿上。

  • 泡菜燉飯： 將雞肉切塊，加入醬油、蒜泥、韓式麻油、泡菜汁，攪拌均勻，醃製約半小時。

    泡菜燉飯： 將雞肉切塊，加入醬油、蒜泥、韓式麻油、泡菜汁，攪拌均勻，醃製約半小時。

  • 把洗好的白米與高湯一起倒入虎牌電子鍋的內鍋，加入醃製好的雞肉、泡菜、四季豆。

    把洗好的白米與高湯一起倒入虎牌電子鍋的內鍋，加入醃製好的雞肉、泡菜、四季豆。

  • 將裝有豬肉捲的器皿放在內鍋上，蓋上電子鍋，按至同時烹煮狀態即可開始炊飯。

    將裝有豬肉捲的器皿放在內鍋上，蓋上電子鍋，按至同時烹煮狀態即可開始炊飯。

  • 待虎牌電子鍋發出炊飯完成的提示音，即同時完成兩道菜囉～

    待虎牌電子鍋發出炊飯完成的提示音，即同時完成兩道菜囉～

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留言

共 1 則
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  • momoruann
    momoruann

    請問飯加多少水？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    哈囉您好： 可以參考食譜材料中說明的高湯 240g，另外泡菜罐頭的湯汁也可以一併加入讓味道更豐富喔～

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